引用元: 日本のどじょうにも田んぼに住むどじょうと清流に住むどじょうがいて清流に住むどじょうは10倍おいしい [194767121]1: カンピロバクター(秋田県) [US] 2022/08/30(火) 18:13:36.07 ID:hvRCwRkd0● BE:194767121-PLT(13001) 岐阜県との県境に近い大野市小谷堂の石徹白川で30日 #アジメドジョウ の漁が行われた。滝分け漁と呼ばれる伝統的な漁法で石などで川の流れを変え、さかのぼってくるところを箱の中に誘い込んで獲る。甘露煮やから揚げにして食べられている。福井県内のニュースはこちら。 pic.twitter.com/Vzmz4i6SmP— おじゃまっテレ (@fbc_ojama) August 30, 2022 --- 詳細はソース元から ---…