1: ボレロ ★ 2026/11/13(金) 11:19:02.39 ID:??? TID:bolero 「シュガーレス」、「カロリーゼロ」などの謳い文句で、様々な食品や飲料に使われている人工甘味料だが、日本では中国産のものが幅を利かせている。そして、その一部に、人体のDNAを損傷させる「遺伝毒性」が生じる可能性が発覚したことはほとんど知られていない。 スーパーやコンビニでおなじみのパンや菓子の加工食品、清涼飲料水には、食品添加物として人工甘味料が使用されていることが多い。砂糖の約600倍もの甘さを持つスクラロースをはじめ、アセスルファムカリウム(アセスルファムK)、アスパルテーム。これらは結果的に砂糖よりコストが安く、また風味も一定に保てるとして、大手食品・飲料メーカーの必需品となっている。 人工甘味料は、主に欧米や中国、東南アジアなどの国々で製造されたものを日本が輸入しているが、スクラロースに関しては気になる研究結果があるという。 2023年に米ノースカロライナ州立大学などの研究者らが発表した論文によれば、スクラロースを製造する過程などで生じる不純物「スクラロース‐6‐アセテート」に、DNAを損傷させる「遺伝毒性」があるというのだ。「遺伝毒性」とは、細胞の遺伝情報であるDNAに悪い影響を与える性質のこと。傷ついたDNAが修復されなければ細胞の性質が変わって、最悪がんを発症することもあり得てしまう。 研究結果を巡っては専門家たちの間で論争が続いているが、少なくともスクラロースが人体に害を及ぼすリスクは完全に否定されていない。その不純物が中国産の人工甘味料に含まれていると聞けば、穏やかな気持ちではいられまい。 なぜ「中国産」から危険な不純物が検出されたのか 「実際に日本で流通する中国産スクラロースから、不純物である『スクラロース‐6‐アセテート』が多量に検出されています」 とは、厚生労働省の食品添加物公定書作成検討委員会や、消費者庁食品表示一元化検討会委員を歴任した、薬学博士の中村幹雄氏だ。 続きはこちら 本記事はネット上の反応を整理したものであり、特定の立場を支持するものではありません。 引用元: ・ スポンサーリンク スポンサーリンク 13: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:16:50.61 ID:cajYD >>1 中国は地球の癌 2: 名無しさん 2026/11/13(金) 11:25:17.76 ID:a395G 危険だという報道が増えるのは特許が切れ儲からなくなり それに代わる儲かる新製品を普及させるため 研究者のスポンサーは常に資本家 3: 名無しさん 2026/11/13(金) 11:30:49.91 ID:60mKW 安心安全アセスルファムK 砂糖より200倍甘くてカロリーゼロ 中国製が安くておすすめ 8: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:01:57.70 ID:vIbcT >>3 めっちゃ危険やろ 4: 名無しさん 2026/11/13(金) 11:39:32.17 ID:XosMS 中国産人工甘味料から遺伝毒性が検出…食品・飲料メーカー23社に取材してわかった驚くべき使用実態 5: 名無しさん 2026/11/13(金) 11:48:55.07 ID:iaR73 後味の悪さを感じない鈍感だらけって事だろ 9: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:02:21.68 ID:vIbcT >>5 それな、吐き気するわ 6: 名無しさん 2026/11/13(金) 11:51:17.90 ID:9Ikq6 もったいぶらずにその実名リストを出せよボケ 7: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:00:48.20 ID:a56ia コーラゼロとか飲まないしな 10: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:03:31.72 ID:U7sTG 中国では奇形児ばかり産まれてるみたいな? 11: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:13:49.24 ID:9CO6B 製造国が日本でも原材料一部は中国製ってのは普通だよ 企業もそこまで公表する義務はないしね 12: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:14:16.76 ID:Kpr2K 背に腹は代えられずチャイナリスクを受け入れてる人いっぱいいそう この話って人工甘味料が悪いんじゃなくて中国製の人工甘味料に毒が混ざってるって話だよね 14: 名無しさん 2026/11/13(金) 12:21:18.68 ID:PtBkU チクロの試薬だったら高純度で安心かな…