野菜の価格高騰が続くなか、家庭菜園にはまる人が急増している。静岡のホームセンターでは10月以降、キャベツや白菜、ブロッコリーなどの苗の売り上げが例年の1.6倍に、培養土も1.5倍に伸びているという。 「とれたてを食べられる」「子どもの食育になる」と楽しむ人が多い一方、ニュー速+には「本当に得なのか」をめぐる実測レベルのコスパ議論が3万文字級で展開されていた。 玉ねぎ・にんにくは「やる価値あり」、トマトやナスは「苗が高くて微妙」など、野菜ごとに評価が真っ二つに割れているのが特徴だ。ネットで話題の「7日で収穫できる野菜」の実態にもツッコミが相次いだ。 ニュー速+民の実体験をもとに、本当にコスパが良い野菜・ダメな野菜を5つの視点でまとめた。 出典：Yahoo!ニュース「野菜高騰で家庭菜園人気」／ニュース動画 ①家庭菜園は本当にお得？コスパがいい野菜はどれ？ まず大前提として「どの野菜なら得をするのか」の票が集まった。 5: 玉ねぎ、にんにくはやる価値ある他はコスパ微妙 13: 夏はミニトマト、ナス、ピーマン、キュウリ冬はミニ大根、長ネギこれが間違いない 106: 自分で育てて元が取れるのはニラくらいこぼれ種から庭に勝手に生えてる水やりも肥料も要らない雑草みたいなもん 155: 露地栽培できるメロンが売ってるメロン並みにおいしい買うと高いものは家庭菜園でやる価値あるな。スイカとかもたねなしブドウの木もおすすめ 169: 畑があるなら空芯菜をオススメする二株もあれば物凄く収穫できる ②初心者でも放置OKな「ほぼ放置系」野菜はある？ 手間をかけたくない人向けの「とりあえず植えとけ」系野菜も人気だった。 76: 玉ねぎの苗100本植えたほぼほったらかしなので楽 109: 家庭菜園って消費と供給のバランス取るの難しいからなぁ俺は青ネギ、ニラ、バジルの鉢植でも断続的に収穫できるものに落ち着いた 125: 冬は楽だよね　除草は要らないし虫害も少ないし 188: 万能ねぎ　大葉　ベビーリーフは室内栽培でもできるし頻繁に使うのでおすすめ ※「放置系」として名前が挙がったのはニラ・空芯菜・玉ねぎ・にんにくの4つ。逆にトマトやナスは「夏野菜はコスパ良いが広さが無いと厳しい」という中間評価だった。 ③お金をかけずに再収穫するリボベジ・水耕栽培のコツは？ 苗を買わずに「0円から再収穫する」テクニックも多数投稿されていた。 31: 玉ねぎは家庭菜園レベルだとそんなに量産できないだろ玉じゃない方のネギにしとけ。なんならそこらのスーパーで根っこ付きのネギ買って来て食べた後、根っこ付近をちょっと水入れたコップに突っ込んで明るい窓際置いとくだけでもある程度栽培できる 62: 買ってきた細ねぎを根から5センチくらいで切ってプランターに植えるくらいだな。2回くらいは再生してくれる。あとは豆苗だね。春にエンドウがとれる。 140: バジルはスーパーで売ってる水耕栽培みたいなの買ってきて100均のコップに水と一緒に入れて明るい窓の側に置き減ったら適当に水足せばそれだけで消費量と増える量が合わなくなるほどになる 前年に食べたスイカの種をまいて育てたら大きいのが収穫できたという投稿も（画像：収穫したスイカ）。 ④「7日で収穫」は本当？ネットで話題の栽培方法の実態 タイトルにもある「7日で収穫できる野菜」というSNSの話題には、懐疑的な声が集まった。 187: 7日で収穫なんてそんな魔法みたいな野菜はない豆苗みたいなのは育つの早いけど腹は満たせんぞ？ 153: 一式用意してるとお高くつく素人は豆苗の水耕栽培くらいが似合ってる 18: ベランダ菜園にトライしたけど、収穫するのがめんどくさくて育ちすぎた 「7日」で食べられるレベルに育つのは豆苗やスプラウト程度というのが大方の見立て。満腹感を求めるなら過度な期待は禁物のようだ。 ※「7日」を鵜呑みにしてプランターを買い込むより、まずはコップ一杯の水から始めるのが正解のようだ。 ⑤やって後悔した人の「コスパが悪い」実例は？ 一方でコスパの悪さに気づいて「買った方が早い」と結論づけた声も多かった。 64: ベランダとかプランター栽培で少量だと高くつくうどんこ病対策大変で結局農薬使ったり肥料も化学肥料撒いたりしていくとスーパーで買った方が安いみたいなことになる 80: 苗買って育てるより買った方がいいそもそも苗も資材も安くないし、基本的に家庭菜園じゃ旬の物しか作れないから安く売ってる時期に食べきれないほど出来る 136: 取り切れないほど取れるけど取れる時期が被るから2週間くらいずっと食い続けなきゃならないのもね必要な時に必要な分だけ買った方がいい　家庭菜園は趣味だよ 【まとめ】家庭菜園の「本当にお得な野菜」は、玉ねぎ・にんにく・ニラ・空芯菜のような放置系と、スイカ・メロンのような「買うと高いもの」。逆にトマトやナスなど苗代がかかる割に収穫量が少ない野菜は「趣味として楽しめる人向け」という結論が大勢だった。「7日で収穫」に過度な期待をせず、まずはネギの水耕栽培あたりから始めるのが現実的かもしれない。あなたは家庭菜園、やってみる？ 元スレ：野菜高騰で異変「家庭菜園が人気急上昇」苗の売り上げ1.6倍！話題の“7日で収穫”野菜も 関連記事 【悲報】白菜、1玉1000円に高騰→「もう鍋できない」の悲鳴相次ぐ 【悲報】もやし業界、5年で13社消える→1袋19円に「舐めんな」の悲鳴相次ぐｗｗｗ 【保存版】スーパーの半額ハンター術、プロが実践するコツ一覧→「月曜が狙い目」に感謝の声…