1: キジ白(茸) [ヌコ] 2026/11/09(月) 00:05:55.50 ID:x6UDHsmT0● BE:582792952-PLT(13000) ID:x6UDHsmT0「ノリだけでは乗り越えられない」町の寿司店ピンチ 仕入れ高騰で悲鳴 消費税減税にも危機感東京・八王子の町の寿司店が、仕入れ価格の急騰に苦しんでいる。取材によるとウニは前年の1.5倍、イクラは4倍。ホタテを赤貝に替える日もあり、値上げを抑えたい店主は苦心している。さらに店主が心配するのは、飲食料品の消費税減税で外食だけが10%のままになること。家庭での食費が下がる一方、店で食べる客は減るのか。スレでは減税が外食を増やすという見方もあり、受け止めが分かれた。…