![シジミの身って食うだろ?太宰治かよ? [194767121]](https://2ch.logpo.jp/Cache/Image/2627233.jpg)
1: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:40:15.29 ID:RdIRHo3w0● 皆さんはシジミ汁を食べたとき、「身」は全部食べますか? 「小さくて面倒だから食べない」という人もいれば、「シジミは身まで食べるもの」という人も。あなたはどっちですか? 【写真を見る】東京の人はシジミ汁のシジミの身を食べない? あなたはどっち派? 「身を食べないということは我々漁師から言うと信じられない」 宍道湖産のヤマトシジミは身の大きさが違う 島根県松江市 山陰の味覚として親しまれている「シジミ」 その醍醐味を味わえるのが、シジミの出汁が抜群に効いたシジミ汁です。 小林健和キャスター 「シジミだけでとったとは思えないこのだしのコク。めちゃくちゃおいしいです。みなさんはその中でもだしをとったシジミの身食べますか?食べませんか?」( 松江市出身 「食べます。小さいころから食べていた」 静岡県出身 「なるべく食べるシジミが結構好きなので、そういうところまで味わって食べたい」 東京から 「僕は食べない」 「コンビニのやつとかは食べない。小さいから」 「でもなんか1個だけちょっと食べたりはする」 街で聞いてみると意見はさまざま。街頭取材では、東京の人に「身は食べない」という意見が多いような印象を受けました。 では、シジミを提供する側はどう考えているのでしょうか。 年間およそ4500トンのヤマトシジミの漁獲量を誇る宍道湖漁業協同組合に話を聞いてみると…。 宍道湖漁業協同組合 渡部和夫 組合長 「食べるべきですね。特に宍道湖産ヤマトシジミは身も大きいし、身を食べないということは我々漁師からいうと、信じられない」 組合長は、「シジミの身は食べるべき」とのこと。 シジミ汁は汁だけではなく身にも栄養が豊富で、オルニチンやタンパク質のほか、鉄分なども含まれているということです。 イチオシ記事 32: にゅっぱー 2026/09/27(日) 11:02:35.99 ID:nklYkS4F0 >>1 お腹壊す時がある 2: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:41:29.75 ID:nRadrEjX0 ジミー大西なの? 3: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:43:24.83 ID:mfO5dLaf0 シジは残していいんだ 4: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:44:00.08 ID:I2HFZXK/0 そこそこの大きさのなら食べます インスタント味噌汁みたいなのは面倒だから食べない 5: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:47:34.85 ID:6srTE+fJ0 江戸ってがちまちまするかい! 6: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:50:09.74 ID:2i7EZGSf0 食べるけどあまり美味しくない 7: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:50:21.35 ID:KmS2dMji0 食べるがやはりたまにガリっというのは苦手 8: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:51:59.56 ID:fsKYa18o0 一応食うが、汁にエキスは充分出てんじゃねーかな 9: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:52:39.01 ID:YIls7iJ50 どうせ中国産でしょ? どんなキタナイ泥の中で育っていたか想像するだけで 美味しくいただけます 10: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:54:58.68 ID:GsJOJNa40 シジミチャンス!! 11: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:57:56.42 ID:lLTzPVwt0 東京のシジミってどこ産が多いの?青森? 12: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:59:08.87 ID:mRDuUzJ30 残すと呪われるにょ。 13: にゅっぱー 2026/09/27(日) 09:59:29.47 ID:ON9y9EtZ0 家では全部食うけど外では残す 15: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:04:56.16 ID:OB2pGCNa0 >>13 逆に外では「食べるのが遅い」と言われるのでわざと食べる 14: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:00:47.48 ID:lLTzPVwt0 島根に住んでるけど宍道湖産のシジミとすき家とかで出るシジミは味が全然違うわ。 16: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:10:29.68 ID:ZT/oEYFP0 食べるに決まっとるやろが 常識中の常識だろ怒 17: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:13:51.16 ID:P6O1OnkI0 " rel="nofollow" target="_blank"> " rel="nofollow" target="_blank"> " rel="nofollow" target="_blank"> 18: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:15:31.82 ID:GZ+38UDG0 出汁取り用だしな 昆布も食べる 19: にゅっぱー 2026/09/27(日) 10:16:06.95 ID:dN3ovNHk0 今は喰わない方がよいな 21: にゅっぱー 2026/09/27(日) 23:41:39 江戸時代や明治の「武家」が朝にシジミの味噌汁を作ると、其れを焼き麩や豆腐で食べて。 そして朝にシジミ汁と一緒に食べた「焼き海苔」に漬けた「醤油」を遺して置いて。 其の醤油とシジミ汁の実で「佃煮」を作って、昼成り晩に食べてました。 因みに夏目漱石は武家出身でしたし、細君も武家出身でした。 シジミ汁の実を食べる事を恥じる依りも、フェイクニュースを広げた。 人達が恥じるべきですね…………。 引用元:…