
引用元: 思い出に残る食事 名無しさん 2000/03/10(金) 16:51 卒業旅行で2月に遠野に旅したとき。農家のおばあさんに遠野の昔話を聞かせてもらった。 わずかだけどお礼を包んだ。目上の人に現金を差し上げるなんて初めてで、失礼な気がしてたまらなかった けど、宿の人の薦めでそうした。おばあさんは、それを何度も額に当てるようにしてお礼をいってくれた。 帰りがけ、おばあさんが軒下につるしてあった白くて四角い何かをどっさりくれた。 乾いたのし餅みたいな形で、「食べ物かな?」とかじってみたらほのかに甘くてかみしめるたび香ばしい。 パイみたいにぽろぽろと層になってはがれてくるのを夢中で食べた。 ・・・この食べ物に心当たりのあるかたいませんか。 東北出身の人に会うたび尋ねてるけどいまだわからないのです。 生で食べていいものかどうかも不明なんだけど・・(^_^;) 57: >56 2000/03/10(金) 17:37 その食べ物、気になりますね。 干し餅かなあ。 油で揚げたものしか食べたことがないから、生だと どういう感じかわからないけど。 58: >56 2000/03/10(金) 17:59 たぶん、「あけがらす」だと思います。 中に胡桃はいってませんでした? それにしても、涙腺きまくり 110: 遠野 2000/03/13(月) 16:41 56>57,58 謎の食い物情報ありがとうございました。 アケガラス・・は市販されますか? もう少し詳しく知りたい。 胡桃ではなく節分の豆のようなのが混ぜてあったのもありました。 乾かした草で綺麗にいくつも結んであったので「飾りもの」の可能性も 捨てきれてなかったのです。・・・とりあえず食べ物でよかった(^_^;) 別スレたてたほうがいいかな。 114: >110 2000/03/13(月) 19:28 遠野の名産品を案内したサイトがあります。 明けがらすは、ここの「和菓子1」にありますよ。 149: 名無しさん 2000/03/17(金) 02:30 >56,110さん きのう、お昼休みに八丁堀をぶらぶらしてて 青森物産センターってとこに入ったんです。 そしたら、どうも遠野さんのおっしゃってる 謎の食べ物はこれじゃないかなってのがあった。 それは、ズバリ「干し餅」。 ラベルには、四角い白いのを藁でくくって 軒先に吊るしてる絵が。 食紅をまぜこんで筋模様をつけたり、あろうことかバターで!風味を つけたりと、いらんことはしてあったものの 味は、さくさくしてうす甘く、ほんと、パイみたいにこぼれる。 腰の弱いおかきというか、なんか、遠野さんの説明と 符合するとこがすごく多いものでしたよ。 違うかなー。…