1: 匿名 2026/08/17(月) 18:33:43 韓国では伝統的に一年で最も暑い時期に、夏バテを防ぎスタミナがつく滋養食を食べる「ポンナル（伏日）」という風習がある。だが2027年2月の食用犬肉販売全面禁止を前に、伝統料理「ポシンタン（補身湯）」は終わりを迎えようとしている。かつて取引の中心地だったモラン（牡丹）市場では、需要低下によりすでに多くの店舗が転業した。伝統を惜しむ高齢客が残る一方、若者の価値観の変化や国際的イメージを背景に廃止を認める声も広がっており、法律の完全施行を待たずしてこの食文化は確実に廃れつつある。興味深いのは、犬肉取引の禁止に賛成している人々でさえ、この日を複雑な思いで見つめていることだ。高齢の常連客が、もう二度とこの料理を合法的に食べられないかもしれない――そう語り、言葉を詰まらせる業者もいた。ニュース韓国で犬肉禁止前「最後の夏」　伝統の味惜しむ高齢客、価値観異なる若者との分断（ロイター） - Yahoo!ニュース韓国では伝統的に一年で最も暑い時期に、夏バテを防ぎスタミナがつく滋養食を食べる「ポンナル（伏日）」という風習がある。だが2027年2月の食用犬肉販売全面禁止を前に、伝統料理「ポシンタン（補身湯）」は…