「炭水化物を取りたくなるのはタンパク質不足♡」みたいなキラキラしたアドバイスを俺はまったく信じていないのだけど、「旨味成分は満腹中枢を刺激する♡」ってアドバイスだけはガチ。みそ汁の出汁をしっかり取るだけで食後の満腹感が段違い。— Rootport🔥 (@rootport) May 28, 2025 動物はタンパク質欲が満たされるまで食事を続けるので、タンパク質の少ない食事を摂ると結果的に炭水化物が多くなりがち。また、タンパク質が不足すると、タンパク質が多そうな旨味に惹きつけられる。これの辺りの話は『科学者たちが語る食欲』を読めば分かる。 pic.twitter.com/oRNo1qd97S— 骨しゃぶり (@honeshabri) May 28, 2025…