1: 蚤の市 ★ 2026/07/05(日) 09:18:56 ID:IMKeTbox9.net コメ価格が急騰した「令和の米騒動」のあおりを受けたもち米価格の高止まりで、宮城県の郷土食「ずんだ餅」を扱う店や製造業者が原料調達に苦慮している。 包装資材の高騰や人件費の上昇も追い打ちをかけ、各店で値上げが進む。 「伝統のずんだ餅が高級品になってほしくない」。 店主らは今後のもち米価格の動向に気をもむ。 風味の違う2種類の枝豆を薄皮ごと粗めに砕く。 ずんだあんと宮城産もち米「みやこがねもち」をついた餅が…(以下有料版で) 河北新報 2026年7月5日 6:00 [有料] ずんだ餅「高級品化」の危機 もち米価格に続き他の原料費、人件費も上昇し業者圧迫 | 河北新報オンライン コメ価格が急騰した「令和の米騒動」のあおりを受けたもち米価格の高止まりで、宮城県の郷土食「ずんだ餅」を扱う店や製造業者が原料調達に苦慮している。包装資材の高騰や人件費の上昇も追い打ちをかけ、各店で値…河北新報オンライン…