1: 名無しさん 2026/07/01(水) 19:40:54 農水省、洋菓子に米粉活用をPR 消費の選択肢に(共同通信) - Yahoo!ニュース 農林水産省は1日、米粉活用をPRするため、洋菓子業界と連携したイベントを農水省で開いた。全国の洋菓子店など22の事業者が米粉を使った試作品や製品を紹介したほか、有名シェフらによる対談を実施した。コYahoo!ニュース 農水省、洋菓子に米粉活用をPR 消費の選択肢に 農林水産省は1日、米粉活用をPRするため、洋菓子業界と連携したイベントを農水省で開いた。 全国の洋菓子店など22の事業者が米粉を使った試作品や製品を紹介したほか、有名シェフらによる対談を実施した。 コメの消費が減少傾向となる中で、消費の選択肢を広げることが狙いだ。 (略)…