1: レムデシビル(秋田県) [US] 2026/05/02(土) 20:25:01.45 ID:m6TEd8s+0● BE:194767121-PLT(13001) 韓国式わかめスープのレシピがバズり、作った人が「うまい」「牛肉入れない方が好み」などと歓喜 68: KEIちゃん(新潟県) [EU] 2026/05/03(日) 00:31:57.29 ID:G99PJMwS0 >>1 チャーハンについてくるスープって 醤油ラーメンのスープだよねあれ 93: ユートン(兵庫県) [RO] 2026/05/03(日) 09:11:57.53 ID:lZlQVsIy0 >>1 あのスープって鶏がらスープに塩コショウやろ 2: インターフェロンα(神奈川県) [US] 2026/05/02(土) 20:26:38.82 ID:qvcJoxv70 シャンタンは薄い やっぱウェイパー 3: ソホスブビル(東京都) [US] 2026/05/02(土) 20:27:07.65 ID:RqdJOD8X0 味の素の「丸鶏がらスープの素」でおｋ amazon.co.jp/Ajinomoto-丸鶏がらスープ-500g袋-中華だし-鶏がらスープの素 46: ネビラピン(東京都) [US] 2026/05/02(土) 21:52:21.96 ID:byii+Ls60 >>3 自分もずっとコレ 料理始めた最初の頃はシャンタン使ったりもしたんだが 7: リトナビル(大阪府) [US] 2026/05/02(土) 20:32:49.89 ID:HE1QnksZ0 ならない スープの素 醤油 オイスターソース 胡椒 ゴマ油 味の素 ネギ 8: ビダラビン(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 20:36:19.43 ID:opaTv9qh0 なるよ ネギ浮かせてちょっと醤油をたらすのがコツや 10: ネビラピン(岐阜県) [DE] 2026/05/02(土) 20:47:30.44 ID:/ceyawvi0 時間ないときは胡椒、シャンタン、乾燥わかめ、ゴマ油 時間ある時は野菜入れて煮てからシャンタン入れる 12: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 20:51:48.14 ID:+ByUpbm20 リケンの増えるワカメちゃんを入れるのがコツだぞ 13: リトナビル(みょ) [US] 2026/05/02(土) 20:53:04.71 ID:yEHD9SQ00 煮きり、ほんだし、味の素、ソーミシャンタン、ラード、これに生姜にんにくすりおろしを煮立てた湯をザルで漉して注ぐ。 ネギを散らせば中華そばのスープだ。 15: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [DE] 2026/05/02(土) 20:55:19.99 ID:7/Y0bcNl0 ごま油よりラードがいいなあ 19: リトナビル(茸) [BR] 2026/05/02(土) 20:58:04.55 ID:FbTxoWgH0 色々試した結果行き着いたのはAJINOMOTO中華あじだ 創味シャンタンは毎日食ってると体おかしくなってくるんだ 今はもう受け付けない 20: テラプレビル(東京都) [RU] 2026/05/02(土) 20:58:51.44 ID:p3xcx0AZ0 チャーハン作るついでにお湯とシャンタンも入れるとあら不思議 美味しいスープチャーハンの出来上がり 24: リトナビル(茸) [BR] 2026/05/02(土) 21:09:43.58 ID:FbTxoWgH0 創味シャンタンで中華スープは味塩こしょう入れればいいんだよ amazon.co.jp/創味食品-創味シャンタンDELUXE-500g/ 26: アマンタジン(みょ) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 21:13:33.87 ID:04jeF1TW0 丸鶏がらスープに醤油と生姜と胡椒入れるのも好き 30: ロピナビル(ジパング) [US] 2026/05/02(土) 21:26:02.98 ID:kcIhl1FH0 乾燥ワカメをひとつまみ入れるのか簡単 刻む手間が大丈夫ならネギはほしい おすすめは鶏むね肉、国産でもまだ比較的やすい 鍋に肉と水を入れて沸騰したら火を止めて20分冷ます シャンタンを入れて温めたら完成 醤油を足したらラーメンスープ 31: ホスカルネット(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 21:26:12.38 ID:WtM9OTzG0 俺はニンニクとラー油と輪切り唐辛子とワカメを入れる 33: ペンシクロビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 21:29:49.08 ID:UbI6fj4w0 ウェイパーのが上手いシャンタンなんてパクリ商品は要らないわ 63: ペンシクロビル(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 23:47:26.92 ID:gTlHzVRc0 >>33 もともとは創味シャンタンが先 味覇も創味が作ったのを味覇ブランドで売ってただけ 100: ピアッキー(鹿児島県) [CH] 2026/05/03(日) 10:53:19.06 ID:K1HlNu7h0 これまでの経緯と現在の状況をまとめると以下の通りです。開発と製造の歴史: 1961年に創味食品が業務用として「創味シャンタンDX」を発売しました。その後、1981年に神戸の廣記商行がこの中身を家庭用パッケージとして販売したのが「味覇」の始まりです。決別の理由: 長らく「製造：創味食品、販売：廣記商行」という関係でしたが、廣記商行が創味食品に無断でチューブタイプを他社と開発・販売したことをきっかけに契約トラブルが発生し、2015年に両社の提携が解消されました。現在の違い:創味シャンタン: 以前の味覇の中身（レシピ）を引き継いでいる本家です。現在の味覇: 2015年4月以降、廣記商行が別の製造元（アリアケジャパンなど）と新たに開発したものに切り替わっています。そのため、「昔の味覇の味が好き」という方の多くは、現在創味シャンタンを選んでいるという状況。 42: アデホビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 21:42:05.77 ID:xTglj1GG0 野菜炒めやチャーハンは中華味ペーストだけでやってるわ クッソ楽に味が決まる 49: リバビリン(島根県) [FR] 2026/05/02(土) 22:13:23.08 ID:rhk/yKnf0 醤油と胡麻油は入れた方がいい 50: ネビラピン(東京都) [EU] 2026/05/02(土) 22:17:44.68 ID:FseXayj60 なんでも醤油を入れるのはTHE日本人 51: イドクスウリジン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 22:24:48.04 ID:wHgX8c0W0 ネギ油も良いぞ 53: イノシンプラノベクス(ジパング) [CZ] 2026/05/02(土) 22:31:01.83 ID:7KCUJMtr0 こういうの使えば簡単 94: あどかちゃん(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/03(日) 09:31:23.18 ID:7Zl1Q7860 >>53 これだけだとうまくない 全然消費できない 何混ぜればいい？ 55: ビダラビン(愛媛県) [US] 2026/05/02(土) 22:37:56.47 ID:p4U9zZZs0 創味は紙パックに入ったラーメンスープも売ってるだろう あれを薄めてネギ散らして使え 57: ビダラビン(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/02(土) 22:51:15.77 ID:KbeI6P2x0 あれは5倍くらいに薄めるのがコツだぞ 薄い味のスープで口の中をサッパリさせるんだ 60: ペンシクロビル(広島県) [JP] 2026/05/02(土) 23:17:36.13 ID:bqEU5Amz0 化学調味料の味剥き出しすぎて無理(乂’ω’)ﾑﾘｯ 62: ダルナビルエタノール(茸) [US] 2026/05/02(土) 23:33:00.58 ID:KV3FuiZw0 ギャバンのブラック＆ホワイト（中華風）を１、２振り これで中華風味がグッと増す 71: マー坊(愛媛県) [US] 2026/05/03(日) 00:59:44.94 ID:v3vTTe3t0 なんか夜食にラーメンが食べたくなってきたぞ 豚骨こってりの黒シャツなラーメン屋のじゃなく町中華の清湯醤油のラーメン 91: シンシン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/03(日) 07:39:30.01 ID:nBjOAL0v0 味覇も粉末があれば使うんだけど 92: サトちゃん(大阪府) [KR] 2026/05/03(日) 08:39:47.72 ID:5+8hPv/60 クックドゥの香味ペーストは邪道？ 99: はち(愛知県) [CN] 2026/05/03(日) 10:49:05.99 ID:RkUHA/hd0 ユウキのガラスープ派 101: ウェーブくん(ジパング) [CA] 2026/05/03(日) 19:19:24.95 ID:GVHE8XEK0 ぽいものはできるけどなんか違うんだよなぁ 103: エコてつくん(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/04(月) 05:49:47.87 ID:JDdAy8iV0 結局ね、酢なんだよ 105: サブちゃん(神奈川県) [US] 2026/05/04(月) 07:11:48.93 ID:qjoR2Ilo0 胡椒と酢と醤油と刻み葱を入れないとあの味にならない ちょっとお高いところだとさらにオイスターソースが入ってる 引用元 …
