
geminiでイメージイラスト作成 1: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:37:24 ID:BRxM 家系蕎麦とか豚骨蕎麦とか 2: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:38:00 ID:rklK なぜ蕎麦にラー油を入れるのかがあるやん 3: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:38:39 ID:QxmA トッピングは豊富やけどなぁ 4: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:39:02 ID:BRxM >>3 ラーメンには真似出来ないにしんそば 尚不人気 5: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:39:13 ID:Q9v0 ウケる必要がない ただでさえ混んでんのに 6: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:39:41 ID:TPBC 韃靼そばや音威子府そばはあるけどな 7: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:40:11 ID:1DYv うどんは結構ラーメン化してるよな 坦々うどんとか 8: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:40:14 ID:rklK 沖縄そばもあるな 9: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:40:25 ID:cASB 塩そばとか味噌そばとかは昔の人がチャレンジしてイマイチやったんやろなあ 10: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:43:34 ID:gChU 醤油を使った蕎麦つゆが江戸中期に出てくる前は 蕎麦は味噌や大根おろしで食べてたんだ 信州高遠蕎麦はその名残を留めてる 11: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:44:28 ID:epD2 そんな毎日食うようなもんでもないやろ 13: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:45:24 ID:pDCl >>11 立ち食いそば毎日民割といそう それと本気の?蕎麦屋が違うのはそうやけど 14: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:45:29 ID:Q9v0 >>11 毎日ラーメンもアカンやろ 12: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:45:10 ID:jcw4 こういうのもあるんやで イッチが知らんだけや 19: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:49:28 ID:BRxM >>12 こうやって見るとざる蕎麦を麺つゆ以外に浸して食ってるだけに見えてまうな 21: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:50:07 ID:jcw4 >>19 バリエーション出したらこれか なんでも文句つけたい年頃? 22: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:50:43 ID:BRxM >>21 いや想像してた範疇から現実を見ると 何か思ってたんと違う印象がでてもうて すまんな 15: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:45:49 ID:2FWv 豚骨蕎麦はあんまりやったな 16: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:47:40 ID:pDCl ゲソテンそばと月見そばとわかめそばとかけそばともりそばで割とルーティン組めそう 毎日食わんけど 18: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:49:02 ID:hoJh どちらかというと天ぷらを充実させたい気がするわ そばの上に乗っけるよりも一緒に食べるものとして 20: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:49:34 ID:Y3gW ゴマダレとかとろろとか実は色々あるけどな 23: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:50:54 ID:cASB 蕎麦つゆのほうにもっと動物系の旨み足すのあかんのかね? 鴨南蛮とか美味しいし相性悪くはないと思うんやけど 25: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:54:15 ID:BRxM >>23 動物系の旨みって冷えると美味さ落ちるから相性悪そう かけ蕎麦系になら合うかもやが 26: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:54:47 ID:fU7P 台湾とかに蕎麦職人が渡って挑戦してるけど定着しないんだよな 向こうの人からするとひたすら塩辛い蕎麦つゆが苦手で もっと親しみやすいソースにしてくれないかって要望が出ても 「これが日本の蕎麦なんでぃ!慣れろ!」って変化を拒むから普及しないという 28: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:56:39 ID:BRxM >>26 海外普及は難しいよな カップヌードルも海外に売り込む時に味が合うか以前に スープが黄色いことに嫌悪感を抱かれたってんで苦労した国もあったとか 27: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:56:18 ID:cASB 薄めの蕎麦つゆにドポンとつけて食うのも美味いけどな 29: 名無しさん@おーぷん 26/04/29(水) 13:59:39 ID:Tg78 違うって 蕎麦は蕎麦の香りが信条なんよ 脂っこいスープに浸したら香り飛ぶねん んでそれやるなら別にラーメンでええやんてなるねん バリエーション無いって言うけどスタンダードな蕎麦やってトッピングの豊富さでいったらラーメンよりあるやろ ラーメンなんて基本的なのチャーシューメンマ海苔煮卵くらいやん スープのラーメン、具の蕎麦で住み分けしてるだけ 引用元 amazon.co.jp/塩ぬき屋-無塩-極み二八そば-国産100-3袋…