1: もん様！(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:28:38.38 ID:HkEN1dPR0● BE:421685208-2BP(4000) 「なぜ、ライスだけ先に出すのか？」SNSでの疑問が論争へ　なぜ賛否が分かれるのか #エキスパートトピ(山路力也)#Yahooニュース — 山路力也 (@ymjrky) April 12, 2026 お代わり無料のライスを出すようなラーメン店では、ラーメンを待っている間に卓上の調味料などでご飯を食べてもらいたいと、意図的にライスを先に出す。 同様の問題は餃子でも起きている。ラーメンと餃子を一緒に頼んだのに、餃子がラーメンよりもかなり遅れて提供された、という経験をした人は少なくないはずだ。焼き上がりに時間がかかる餃子の場合は、餃子の焼き上がりのタイミングにラーメンの調理タイミングを合わせなければならず、ライスを同時に出すよりも難しい。また先に餃子とビールを楽しみ、後からラーメンを食べたいという客もいるので正解がない。 引用元　全文はこちらから 関連記事： 鈴木おさむ氏、ラーメン店でモヤッ･･･「なぜ先にライスを出す？意味があるのか？」1: muffin ★ 2026/04/10(金) 18:33:33.42 ID:SY48zkEw9　元放送作家・鈴木おさむ氏（53）が10日までに自身のX（旧ツイッター）を更新。ラーメン店でモヤッとする瞬間をつづり、さまざまな意見が寄せら...gfoodd.com2026.04.11 リュウジ氏、ラーメン店のライス先出し問題で私見「オペレーション上仕方ない」も「同時提供のが美味しいのは間違いない」1: muffin ★ 2026/04/10(金) 22:09:14.41 ID:SY48zkEw9料理研究家・リュウジ氏（39）が10日に公式X（旧ツイッター）を更新し、ラーメン店の“ライス先出し”問題について言及した。これがお店のルール...gfoodd.com2026.04.11     5: エイベル2218(庭) [RU] 2026/04/11(土) 17:30:09.21 ID:0kIHXmSL0 そんな店に行ったことがない そもそもラーメンと言ったらチャーハンだし、ライスと言うなら餃子とレバニラだ   10: ビッグクランチ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:32:02.94 ID:WloEAE280 >>5 お好み焼きにご飯をこれでもかと批判する関東人にとって、ラーメンにライスは普通なんだよ。   7: ヘール・ボップ彗星(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:30:20.00 ID:DeSvC+Xt0 卓上の調味料ってコショウとラー油としょうゆと酢くらいだろ？   8: エイベル2218(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:31:04.05 ID:wfX50fjE0 ライスは調理不要ですぐ出せるからでしょ 店の都合しか考えてない   15: ミランダ(東京都) [VN] 2026/04/11(土) 17:33:55.98 ID:EB0HzMVu0 ライスが先に出て何が困るん？   20: デネブ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:37:53.01 ID:ZyTg3FJQ0 麺大盛りにするか、ラーメンライスにするか ラーメンの種類によるわ   21: エリス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:38:49.50 ID:we7rxkd90 高菜があるだろ   25: ダークエネルギー(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:42:08.65 ID:Oyjxk1qv0 >>21 高菜なんて置いてあるのは九州だけだ糞田舎者 井の中の蛙大海を知らず   150: 宇宙の晴れ上がり(やわらか銀行) [JP] 2026/04/11(土) 21:09:19.16 ID:U5GFtWQV0 >>25 普通に東京にも高菜無料の店あるけど どこの蛙だ？お前は   41: テチス(和歌山県) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:59:46.45 ID:lfCTghi00 >>21 高菜あったかな？   52: デネブ・カイトス(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:18:08.47 ID:ECveXpZ40 >>21 食べてしまったんですか！？   24: トラペジウム(埼玉県) [PL] 2026/04/11(土) 17:41:05.90 ID:FjA2AVzv0 先に出すのはいいけどラグは短くしてほしいよな ラーメンがでてきたときにはたべおわってるから   26: 水メーザー天体(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:42:12.55 ID:mHZAgntV0 戦争やってる国もあるってのにこのネタ 日本は平和だよな   27: ウンブリエル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:42:40.27 ID:uwqMTfn+0 だってそのためにキューちゃん置いてあるだろ   30: ベラトリックス(東京都) [US] 2026/04/11(土) 17:44:25.42 ID:jQv7hql10 とても勉強になるフードジャーナリストの考察だったな   31: ミザール(みょ) [US] 2026/04/11(土) 17:47:01.04 ID:J8H3LfSH0 スレタイだけで血糖値スパイクだわｗ   35: 大マゼラン雲(大阪府) [CO] 2026/04/11(土) 17:52:50.42 ID:txhNUsg10 大衆料理だろ 店が暇ならラーメンとライス同時にだろうけど 基本的には効率的にラーメン作ってる間にライス出すとか 作業時間有効に使うの当たり前であって こんな事でいちいち文句垂れる人種っているんだね 順序が気に入らないなら高級料亭にでも行ってラーメンライス食えよ 地球が自分中心で回ってるとか思ってそう   38: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 17:57:20.82 ID:UXbbPimu0 一風堂だと明太子ご飯が食いたいから頼むよ   45: レア(兵庫県) [US] 2026/04/11(土) 18:08:59.18 ID:NPJVwx9q0 そこはライスじゃなく焼き飯だろ   49: エンケラドゥス(大阪府) [SI] 2026/04/11(土) 18:14:23.54 ID:h4F+fbRS0 無駄にライス頼んでまで腹一杯にならないと満足できない人間がちょっと待つなんて難しいことができるはずもない   50: トラペジウム(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:14:36.44 ID:GAYkN7190 美味えけど炭水化物すぎる   53: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:18:54.10 ID:UXbbPimu0 喜多方ラーメンの坂内食堂だとライスにお新香ついてるし肉そばならチャーシューをおかずにごはん食べる   59: ハービッグ・ハロー天体(岡山県) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:26:39.59 ID:Nk3UM14T0 料理同時に始めたら最初に出来るのがライス次にラーメンで最後に餃子 出来た順にだしてるだけ理由は特にない   61: ヘール・ボップ彗星(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:28:05.02 ID:/tdgeyq+0 まあ炊きたての熱い飯は先に出して貰った方が良い 少し冷めた飯をスープ飲みながら食うんだから   62: アンタレス(東京都) [US] 2026/04/11(土) 18:28:46.72 ID:47+bPNNz0 ラーメンにのったチャーシューやメンマで白飯を食いたい   68: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:31:39.55 ID:UXbbPimu0 天下一品だとチープな麺を片づけた後にこってりスープに白飯を投入したリゾットこそが本命   91: オリオン大星雲(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 18:52:59.53 ID:EmzLq1II0 店側はあくまでラーメンが主体で、その他のオーダーは副食みたいに思ってるのかも知れない。でもこっちはラーメン定食みたいな感覚でオーダーしてるんだよね。その齟齬をなんとか解消できないものか。   110: グレートウォール(埼玉県) [HU] 2026/04/11(土) 19:27:26.46 ID:NU8bOm0N0 >>91 つ「ライスはラーメンと同時に出してください」   95: イオ(北海道) [US] 2026/04/11(土) 18:56:30.03 ID:8QyQzh0s0 ラーメンの汁と一緒に食べるようなご飯が多少乾いてて何の問題があるんだよ   101: ミマス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 19:07:40.73 ID:MK2r2ykW0 ラーメン来る前におかわりあり?   102: 3K宇宙背景放射(やわらか銀行) [US] 2026/04/11(土) 19:08:33.54 ID:af79cQ420 >>101 頼むのは自由じゃね　すぐに出てくるかは店次第だろうけど   111: レア(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/04/11(土) 19:31:10.14 ID:JxE2DVyH0 >>101 いくらでも食べてくださいみたいなキムチとかメンマでラーメン来る前に白米食い切っちゃう知り合い思い出したわ   引用元　…