
1: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:43:11.876 ID:Rg/Y8ATF0.net ワクワク イチオシ記事 2: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:43:52.429 ID:Rg/Y8ATF0.net パカッ 3: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:43:58.887 ID:6H1xWXkL0.net ふ~ん、俺ならティファール使うけどね 4: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:44:05.089 ID:bIMPcwq60.net ,x─────‐- . / \ \ / \ \ . / / \ 〈/{ { /{ / ∧. {\∧ { { { / { //∧ \{ ∧ { } } ∨ ∧ } } ∨⌒\ }-∨ ∧ // /二ニ=---ト、 {\∨ }モノ\/ ∨/} / -/ニニニ}ニ\__(-\ } ̄ ∨} =ニ/⌒ニニニ} /∧ニ\__ノ ー‐'/ -/ニニニニニ/ =/} ∧ 〔{☆〕 , -‐ニ} {ニニニニ{ニ//} \} }.  ̄ノ {ニニニニ∨ 〈 }ニ=----‐ 人=ニニニニ\ ∨\ニニ} / \\=ニニニ二\ /}ニ// =ニ\\=ニニニニ\_______ } //} ニニニ\\_____\__ ////} ニニニ二\ ⌒\ニ二\. ////}ノ 5: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:44:21.042 ID:qb/TuoH7H.net 3万くらいか 6: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:44:32.396 ID:9iiXhu4td.net いいじゃん 7: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:44:33.353 ID:Rg/Y8ATF0.net ……ッ!!! 8: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:44:59.332 ID:Rg/Y8ATF0.net キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 9: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:45:05.038 ID:nqGQ5s8m0.net ルクルーゼかよと思ったらルクルーゼだった 10: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:45:27.627 ID:9CnkWc5H0.net 男ならルクよりストウブだろ 11: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:45:32.238 ID:rIfj4Z1F0.net 高級鍋って安物と何が違うの? 12: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:45:44.828 ID:ZVNnZuJM0.net ル・クルーゼいいよな 13: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:46:01.823 ID:NXWZii8q0.net それティファールや 14: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:46:15.882 ID:sv/EW4TD0.net 多分安物より3倍くらい早く料理できるんだろうな 15: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:46:16.503 ID:P4R7UZ5R0.net やっぱりル・クルーゼだった 16: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:46:42.271 ID:nqGQ5s8m0.net 雑に扱える感なくて苦手 客来るときしか使わなくなった 25: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:49:45.972 ID:kpmN1aVb0.net >>16 割と雑に扱える鍋だと思うけどな 27: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:50:32.415 ID:nqGQ5s8m0.net >>25 ホーローは気をつかっちゃうんだよ 17: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:47:23.807 ID:kpmN1aVb0.net ココットロンド 18: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:47:57.810 ID:Rg/Y8ATF0.net ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm 色:ネクター 定価:40,700円(税込) 19: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:48:22.690 ID:rIfj4Z1F0.net >>18 たっか!1/10の値段の鍋と何が違うんだ? 21: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:48:52.176 ID:YKjPmuxJ0.net >>19 値段が違うと扱いが変わるんだわ 24: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:49:15.264 ID:rIfj4Z1F0.net >>21 性能は変わらんてこと? 28: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:50:36.105 ID:YKjPmuxJ0.net >>24 性能と言ってもよりけりなのだよ 焦げ付きにくい性能とか 温度が伝わりやすい性能とか 逆に冷めにくい性能とかな たぶんこの高い鍋に圧力を求めても無駄だぞ 31: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:51:27.972 ID:pBpu5tWQd.net >>28 見た目可愛いだけで 所有欲満たしてくれそう 欲しい 33: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:51:32.740 ID:rIfj4Z1F0.net >>28 具体的に安い鍋とどう違うのか聞きたかっただけで性能に対する基準を聞きたいわけじゃなかったわ 38: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:53:05.479 ID:YKjPmuxJ0.net >>33 値段が違うよ 30: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:51:05.724 ID:Rg/Y8ATF0.net >>19 ル・クルーゼの鍋は熱伝導性に優れています。 これにより、食材にゆっくりとムラなく熱が入るため、煮崩れしにくく、素材本来の甘み、旨みを最大限に引き出す効果があります。 煮物や揚げ物、炊飯などは微妙な火加減が難しいですが、均一にふんわりと熱がまわるル・クルーゼの鍋は、こうした調理こそ得意としています。 また、蓄熱性が高いため、料理が冷めにくく、食卓に運んだ後も温かい状態を保てます。 日本ではお馴染みの「土鍋」も蓄熱性が高いことで知られていますが、土鍋と同じようにアツアツの鍋料理を楽しむこともできるのです。 フタは「ドームエフェクト」と呼ばれるドーム型を採用しています。 これはル・クルーゼが長年の研究によってたどり着いたこだわりの形状です。 鍋の中に熱と蒸気を効率よく対流させ、食材を包み込むようにして循環させる効果があります。 そのため、食材がやわらかくなるだけでなく、水っぽくならずおいしく仕上がります。 熱伝導性と蓄熱性が高いため、弱火での調理が可能です。 強火にしたときのように煮汁が煮詰まってしまうことがなく、効率よく食材に火が通り、おいしく仕上がります。 一般的なレシピよりも少し早めに火入れをやめて、余熱でじっくり火を通すのにも向いていますので、調理時間の短縮にもなります。 料理が冷めにくく、温かいままいただけるのも利点でしょう。 34: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:52:18.048 ID:YKjPmuxJ0.net >>30 熱伝導性に優れてたら、熱が伝わりやすく同時に冷めやすいはず なので食材にゆっくりとムラなく熱が入るってのは矛盾しているのでは、と いつもこの手の説明見ると、思っちゃう 40: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:53:13.989 ID:pBpu5tWQd.net >>34 鉄鍋が1番よね ダッチオーブンのが使いやすそう 43: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:53:53.791 ID:YKjPmuxJ0.net >>40 鉄はサビるからアルミの打出しが好みです 49: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:56:20.214 ID:pBpu5tWQd.net >>43 錆びは手入れ次第じゃね? スキレットや中華鍋常用してるけど錆びないよ? 56: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:57:45.618 ID:YKjPmuxJ0.net >>49 めんどい 油引くとか超めんどい 42: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:53:48.607 ID:nqGQ5s8m0.net >>34 蓄熱性もある 45: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:54:45.682 ID:YKjPmuxJ0.net >>42 蓄熱するってことは断熱性が高いわけで 熱伝導率は落ちるわけで 矛盾してんねん 54: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:57:37.205 ID:nqGQ5s8m0.net >>45 一般的な調理器具よりバランスがってだけだよ 46: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:54:52.696 ID:Rg/Y8ATF0.net >>34 ほんとだね ルクルーゼは土鍋と一緒だから熱伝導は低いはず じっくりゆっくり火が入るから美味しく仕上がる 53: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:57:11.228 ID:YKjPmuxJ0.net >>46 だよな 熱伝導が低く、熱が一気に伝わらないから焦げ付きにくい さらに一度熱が鍋に通れば、熱伝導の低さによる保温性により冷めにくい という特性だと 57: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:58:29.989 ID:Rg/Y8ATF0.net >>53 だから美味しく仕上がるよね ってのがこのルクルーゼ 20: にゅっぱー 2024/01/03(水) 14:48:41.195 ID:Rg/Y8ATF0.net アウトレットで22,500円くらいだた🙌 引用元:…