1: 北あかり ★ 2026/02/23(月) 10:53:44.38 ID:??? TID:hokuhoku 資さんうどん、社長交代で「もう別物」「北九州を名乗らないでほしい」ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声 : ##資さんうどん　#すかいらーく #ご当地 #チェーン店 #ビジネス — 週刊女性PRIME (@shujoprime) February 22, 2026 今年6月には台湾に海外1号店のオープン計画を発表。国内でも2026年中に30店舗の新規出店を見込み、業界3位に大躍進。不動のツートップである「丸亀製麺」「はなまるうどん」に迫るなど、快進撃が止まらない。 一方で全国展開に伴い、北九州民を中心に「味が変わった」という声も増え始めている。加えて、「資さん」の社長が元すかいらーくHD出身に変わったことで、SNSでは残念がる人が続出。 引用元　続きはこちら       3: 名無しさん 2026/02/23(月) 10:58:35.01 ID:kxeN4 おはぎください   4: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:00:08.87 ID:dlYv8 資さんや 拡散や やってお仕舞いなさい   65: 名無しさん 2026/02/23(月) 15:38:15.22 ID:lLP7K >>4 ジジイも見てないで少しは動けよって思う   68: 名無しさん 2026/02/23(月) 16:09:39.44 ID:t0SIm >>65 ジジイわりと戦うぞ。俺の知る限り西村晃は戦ってた。   5: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:05:02.11 ID:z4F1o 資さんうどんなんてこのスレで初めて聞いた 批判が出るほど地元民には思い入れあるのかな   8: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:10:28.32 ID:eJkE5 >>5 かなり有名よ　オイラ種子島(鹿児島)だけど知ってるし福岡人なら三大と言えば、ウェスト、まきの、すけさんなんよ。   56: 名無しさん 2026/02/23(月) 14:21:24.49 ID:ntN9U >>5 ステーキガストの空き店舗につい最近できたから食ってみた 不味くはないけど、出汁が甘い普通のうどんという印象w   80: 名無しさん 2026/02/23(月) 22:47:19.69 ID:yOGbk >>5 ごぼう天がソウルフード、マジだ。   98: 名無しさん 2026/02/24(火) 04:09:44.37 ID:87rZq >>5 元は福岡ローカルだったけど ここ数年で関西や首都圏に進出しているんだが(´・ω・｀)   6: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:09:27.00 ID:X1oCp この前初めて食べた。 出汁が美味い山田うどん。 という評価。   7: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:09:57.04 ID:aSAYH 全国チェーン展開で調理してるのは外国人とかになるよ   9: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:10:47.27 ID:yibeK 名乗らないでって何様なんだろうなｗ   12: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:20:30.78 ID:4EFGQ 北九州は新たに昔の社員で「格さん」を作れば良いよ🤭   14: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:22:30.27 ID:UcPr7 地元に分厚いチャーシューで有名な東京ラーメンの店があった 結構有名な店でテレビとかでも取材されたことがあったが 代替わりした2代目が多店舗展開始めたのと流行を変に追い始めて スープを劣化版家系みたいな味に変えてから行かなくなった しばらく後に調べたら本店含め全部閉店してた なんで二代目って味を変えたがるんだろうな   17: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:30:27.22 ID:a2qOa 元々そんなに美味くもなかったけどな？   44: 名無しさん 2026/02/23(月) 13:12:06.36 ID:7sTL0 >>17 埼玉県民にとっての山田うどんと同じだよな、ここ   20: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:40:41.85 ID:thpFR セントラルキッチン方式じゃないの？昔から もうひとつあったよな牧のなんとかってｗ ワイは黒田藩うどんが一番好きやけど   29: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:57:56.41 ID:w1AIX 全国展開すると各地域に合わせた味付けに変化したりするからなぁ。 先に関東進出していたウエストなんかも メニューは、うどんよりそばがメインだとか聞いたことがあるけど。 まだ福岡三大うどんに含まれてるから味付けまでは変えてないんだろうけど。   30: 名無しさん 2026/02/23(月) 11:59:09.69 ID:kxeN4 カツカレーは絶品 今日1/22（木）は #カレーの日#資さんうどん のカレーは独自の調法、具材･素材にこだわったオリジナル。 資さんカレー、カツカレーはもちろん、うどんの上にカレーをそのまま掛けたカレーぶっかけうどん等があります。… pic.twitter.com/DtLHvrUotk — 資さんうどん【公式】◥█̆̈◤∥ (@sukesan1976) January 22, 2026     32: 名無しさん 2026/02/23(月) 12:10:42.29 ID:TgYYC 牧のうどんの大勝利か？ 創業家としては資さんうどん大勝利だけどな   34: 名無しさん 2026/02/23(月) 12:16:31.10 ID:thpFR おはぎは美味しいよな うどん屋にしては・・・ってだけだけどｗｗｗ   91: 名無しさん 2026/02/24(火) 03:56:42.24 ID:eEOVX >>34 ぼた餅の味も変わってない？   36: 名無しさん 2026/02/23(月) 12:18:52.86 ID:sn78X 福岡なら豚骨ラーメンあるしうどんに拘る必要ない気が   43: 名無しさん 2026/02/23(月) 13:06:46.92 ID:hi8vX >>36 福岡はラーメン屋よりうどん屋の方が多いのはわりと有名。 正直、すけさんはいつも開いてて便利ってだけで拘るんならいくらでも美味しいうどん屋はある。 この記事みたいにそこまで熱烈に愛好するほどのもんか？ってかんじ。   37: 名無しさん 2026/02/23(月) 12:21:16.78 ID:w1AIX 北九州だとチェーン店ではないけど、豊前裏打会ってグループの店が人気みたいだね。   41: 名無しさん 2026/02/23(月) 12:50:49.31 ID:BicEU 本店に行ったけど何の特徴もない普通のうどんだった。 おでんも普通。焼きうどんは悪くない。   49: 名無しさん 2026/02/23(月) 13:39:20.92 ID:DLZM0 出汁が甘すぎる ごぼう天とうどんは美味しい   53: 名無しさん 2026/02/23(月) 14:04:22.73 ID:0llZ7 なんか急に流行ったよな どっかの有名人が火付けたんか？   73: 名無しさん 2026/02/23(月) 18:51:05.64 ID:16ovU >>53 各メディアがこぞって持ち上げてたな読み方すら知らんかったわ   63: 名無しさん 2026/02/23(月) 15:30:25.42 ID:Dtfdp ウエストの方が安くてうまい   76: 名無しさん 2026/02/23(月) 19:16:03.81 ID:IbTS2 しさんうどんだと思ってた   78: 名無しさん 2026/02/23(月) 19:21:26.06 ID:eX6e5 >>76 うわぁ～馬鹿だなぁまるで私のようじゃないか   89: 名無しさん 2026/02/24(火) 03:48:51.32 ID:gz28r なか卯パターンか     引用元　 amazon.co.jp/資さんうどん-】肉ごぼ天うどん-お取り寄せ-プレゼント-5食セット…