この記事のポイント 注目の理由:北海道別海町の特産ホッキ貝漁が盛んに行われており、全国2位の水揚げ量を誇る 共感ポイント:何十年も続く同じネタレス文化への親しみと、スレへの懐かしさ・安心感の共有 意見が分かれる点:ホッキスレの文化継続性への肯定と疑問。また実際の食べ方への関心度の差 1: 匿名 2026/02/02(月) 17:14:14 ID:x5tuBItc9 別海町 特産のホッキ貝漁が盛ん “歯ごたえよく甘みも強い” | NHKニュース 2026年2月2日午後1時48分 別海町の沖合で特産のホッキ貝の漁が盛んに行われています。 別海町はおととしのホッキ貝の水揚げ量がおよそ580トンと、苫小牧市に次いで全国で2番目となっています。 町内の野付漁協は毎年11月下旬からホッキ貝の漁を始め、寒さが増すこの時期、盛んに行われています。 2日朝も午前6時ごろから沖合で漁が行われ、漁業者たちが熊手のついた網を漁船でひいたあとにクレーンで引き揚げると、たくさんのホッキ貝が入っていました。 続いて船の上でホッキ貝を大きさや重さごとに手早く仕分けていました。 野付漁協によりますと、別海町の沖合は流氷が運んでくる栄養が豊富なため、ホッキ貝は型の大きいものが多いということで、とくに重さが500グラム以上のものを「野付龍神ジャンボホッキ」と名付けて(略) ※全文はソースで別海町 特産のホッキ貝漁が盛ん “歯ごたえよく甘みも強い” | NHKニュース【NHK】別海町の沖合で特産のホッキ貝の漁が盛んに行われています。 別海町はおととしのホッキ貝の水揚げ量がおよそ580トンと、苫小牧市に次いで全国で2番目となっています。 町内の野付漁協は毎年11月下旬からNHKニュース…