この記事のポイント 注目の理由：料理研究家リュウジが無添加賛美投稿を批判し、添加物悪魔化に警告 共感ポイント：日常的に添加物を避けられない現実と、オーガニック信奉の矛盾を実感している層 意見が分かれる点：添加物の安全性評価：規制内なら無害派vs長期摂取の健康害を懸念する派 1: 匿名 2026/01/29(木) 18:03:36 ID:ZtieerEX9 リュウジ氏が苦言「こういうのやめて」添加物巡る投稿に「悪者にしてオーガニックの価値を…」（日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース　料理研究家リュウジ氏が28日夜、自身のX（旧ツイッター）を更新。食品添加物をめぐる投稿に対し、私見を述べた。 　リュウジ氏は一般ユーザーが「添加物の怖さは味覚が壊れてしまうこと」「日本人の味覚がYahoo!ニュース 1/29(木) 9:26 料理研究家リュウジ氏が28日夜、自身のX（旧ツイッター）を更新。 食品添加物をめぐる投稿に対し、私見を述べた。 リュウジ氏は一般ユーザーが「添加物の怖さは味覚が壊れてしまうこと」「日本人の味覚がおかしくなっていることに恐怖を感じた」などと無添加を賛美したポストの内容に反応。 当該投稿を引用した上で「本当にこういうのやめてほしい」と苦言を呈した。 続けて「『添加物が味覚を壊す』は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう 添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98％はもうおかしくなってる」と指摘。 「無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください」と投げかけた。 一般ユーザーの投稿には現在、誤解を招く可能性のあるポストに、ユーザーが協力して背景情報や修正情報を追加できるファクトチェック機能「コミュニティノート」が発動。 「『食品添加物が味覚を壊してしまう』は科学的根拠はありません」としている。…