韓国ネットの反応 100年前の食卓に見る「米」への並々ならぬこだわり韓国のオンラインコミュニティでは、1900年代初頭の日本の食文化に関する投稿が注目を集めています。当時の日本の「上流階級」とされる人々の食卓を再現した内容によると、そのメニューは現代の感覚からすると驚くほどシンプルでした。主な献立は、器から溢れんばかりに盛られた大量の白米、小さな魚の切り身、そして味噌汁といった構成です。当時の資料や言い伝えによれば、おかずの種類や肉料理を豊富に並べるよりも、まずは「山盛りの白米」を食べることがステータスであり、満足感の源だったとされています。一部のユーザーからは「当時の韓国(朝鮮時代)の食事の方が、肉や多様なおかずが並び、より豊かだったのではないか」という興味深い比較もなされています。なぜ当時の日本人は、おかずを最小限にしてまで白米を大量に食べるスタイルを選んだのでしょうか?この記事へのコメントはこちらからお願いします。…