1: 煮卵 ★ 2025/12/09(火) 09:56:09.28 ID:/uiZq0zn9◼「“古いコメは食用向きではない”など理由をつけて…」 まずは短期の話です。集荷業者のJAは在庫を多く抱えているにも関わらず、なぜ価格を下げないのか? “強気”の理由は「備蓄米」にあると山下氏は指摘します。 国の備蓄米の基準は100万tとされていますが、現在の備蓄量は32万tに減少していて、その大半は2020年度産(15万t)・2021年度産(12万t)など古いコメです。 そのうえで山下氏は、「(JAが)“古いコメは食用向きではない”などの理由をつけて、最大100万t買ってもらえると思っているのでは」と分析。政府の買い上げを計算に入れ、価格を下げていない可能性があると見ています。 一部抜粋…