引用元：カフェ開業したいから教えて 一回は一回です。。 2015/03/14(土)16:50:51 ID:0Dy今、高校二年生で四月から高校三年生になります。私はお菓子作りが好きでパティシエになりたかったのですが、行きたい学校のオープンキャンパスに通っているうちにドリンクの楽しさに気づきました。(ラテアートやノンアルコールカクテルを体験してます)いつか自分のカフェを開きたい！と思うようになりました。なので、自分でお金を貯めて夜間一年制の専門学校に通うつもりでアルバイトもしています。(カフェ科というところ受験するつもりで、その科は製菓・製パン・ドリンク・ワンプレート等を学びます。実習と座学両方あります)経済的に厳しいのですが、母もすごく賛成してくれており一番最初に払う金額の半分を出してくれるということです。(後は通いながら働いて返していく制度を申込みます)…