1: 2025/04/29(火) 14:22:13.85 ID:YWpBAw5SMNIKU 東京・表参道駅から徒歩数分。2024年のオープン以来行列が絶えない人気店『クレープとエスプレッソと』で多くの人が食べていたのは、クリームやフルーツ無しの“シンプル系クレープ”です。「結構シンプルなのが好き」(30代女性)「生地を楽しみたい」(10代男性)自家製のクリームをふんだんに使った「チョコメルトバナナ」(1200円)や、たっぷりツナに炙ったチーズをのせた「ツナチーズメルト」(1200円)などの惣菜系クレープも取り揃えていますが、一番人気は「バターシュガー」(800円)。1年半かけて開発した生地に、国産バターと砂糖のみで味付け。パリパリっとした食感と、クッキーのような香ばしさが楽しめるクレープです。 22: 2025/04/29(火) 14:29:29.40 ID:7Kf7n3Lg0NIKU 原価100円ぐらいか?…