1: 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US] 2025/02/15(土) 20:05:37.93 ID:nGJICPfq0● BE:194767121-PLT(13001) sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif フランス人ふたりのハンバーグへの見解 　ロバさんとともに、東京・葛西にあるハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい」を訪れたオレリアンさん。席につきワクワクした様子のふたりが 語り出したのは、ハンバーグについての意外な一面でした。 「ハンバーグって西洋料理だと思っている人が案外多くて……」とオレリアンさん。すると、ロバさんは強くうなずき「そうそう、わかる～！　 でも僕たちからしたら、日本料理なんだよな！」と同意します。 　ドイツのハンブルグで作られたハンブルグステーキが、アメリカ経由で伝わったといわれるハンバーグ。日本で食べられるようになった時期は はっきりしないものの、明治時代にはレストランで「ジャーマンステーキ」「ミンチボール」というメニューがあったとされています。 　オレリアンさんによると、フランスではひき肉自体は食べられているものの、ひき肉をメインに扱うお店は存在しないそう。ロバさんも ひき肉料理について、「小さい子も食べやすいし、どちらかと言えば子ども向けなイメージかな」と、日本とフランスの感覚の違いを説明しました。 引用元：…