1: 首都圏の虎 ★ 2024/10/23(水) 19:56:38.45 ID:e5YslX6Z9 ことし、倒産した焼き肉店の数が過去最多になったことが分った。 そのワケを取材してみると、背景には畜産農家のある異変、そして日本人の“牛肉離れ”の現状が見えてきた。 （略） ■「牛肉はよっぽどのときじゃないと買えない」　スーパーで“牛肉離れ”実感 実は牛肉全体の消費量は、ここ5年間でおよそ1割減っている。 本当に“牛肉離れ”は起きているのか、大阪市内のスーパーを取材した。 牛肉売り場で買い物客が手にとるのは、安くなっている“見切り品”が圧倒的に多く、鶏肉や豚肉を買う人が多い印象。 買い物客:きょうは南瓜（カボチャ）のそぼろと、これ（豚）はステーキにしようかなと（Q.牛肉のステーキは?）食べたいなって思うけど、よっぽどのときじゃないと買えません。 買い物客:すじ肉買いたかったけど、まだもうちょっと高いし。（4月比）3割増。誰がもうけてんねやろ。 スーパーでは、輸入牛の仕入れを価格が安い時期だけにしたが、手ごろな国産牛も3年ほど前に比べると、4割から5割ほど、徐々に高くなっているということだ。 （略） 全文はソースで　最終更新:10/23(水) 19:52 引用元: ・焼き肉店の倒産“過去最多”　日本人の「牛肉離れ」進む　背景には『A5ランク』量産で『手ごろな国産牛』減少 [首都圏の虎★]…