1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/09/16 14:34:02 ID:+gQAKt+00.net　ロングセラー駄菓子「ビッグカツ」を製造する食品メーカー「すぐる」（本社・広島県呉市）は、衣をつける前のビッグカツを「ビッグカツの肉」として8月5日から250袋限定で販売。同社の担当者によれば、3日間でほぼ完売するほど人気を集めたという。開発の背景や今後の展望を聞いた 【写真】でかっ！揚げる前ってこんなサイズなんだ 　「ビッグカツ」は魚肉のすり身をシート状に成型し、パン粉をまぶしてカツフライにした商品。昭和から令和にいたるまで愛され続ける定番駄菓子だ。店頭に並んでいる「ビッグカツ」ももちろん美味しいが、一般的な揚げ物と同じく「できたてが一番美味しい」という製造元ならではの思いがあり、衣をつける前の魚肉シート「ビッグカツの肉」を開発。2020年5月に数量限定で発売したところ好評だったため、改良を加えて今夏に再販した。 続きはソース…