1: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 21:20:05.26 ID:qbVR6B/50 1章 生ハムとは 2章 生ハムの歴史 3章 生ハムを薄くスライスするには 4章 生ハムの薄さと美味しさの評価 4-1 0.3mm 4-2 0.5mm 4-3 0.7mm 4ー4 1mm 4-5 2mm 4-6 3mm 5章 考察・結論 0.7mmの厚さが、美味しさ9・風味8・食感7・コスパ7・保存7の38点で最高評価となった。 参考文献 2: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 21:20:20.93 ID:qbVR6B/50 だいたい書き終わった 3: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 21:20:56.43 ID:qbVR6B/50 時間はあるんでハムの種類を変えるか悩んでいる 「生ハム」「サラミ」大全…