1: 牛乳トースト ★ 2024/05/01(水) 22:40:03.37 ID:6gnfWJFG9 パスタなどに欠かせないオリーブオイルの価格上昇に歯止めがかかりません。 ヨーロッパでの不作が影響し、5月1日から各メーカーが値上げに踏み切っていて、飲食店にも家計にも大きなダメージを与えています。 2022年10月にリニューアルオープンした静岡市駿河区のイタリアンレストランです。 春キャベツなど地元の旬な食材を使ったパスタが人気です。料理に欠かすことのできないオリーブオイルの度重なる値上げにオーナーは頭を悩ませています。 ＜滝澤悠希アナウンサー＞ 「オリーブオイルの価格が上がっていると聞いたが現状は？」 ＜CALM 武川雄一オーナーシェフ＞ 「5月に値上げすることになって、更に50%値上がりしている」 （中略） オリーブオイルの品薄の原因はヨーロッパのオリーブの原産国での記録的な干ばつです。2023年の雨不足なども重なり、オリーブは記録的な不作に。例年通りの生産量を確保できず、価格が上昇しているのです… ＊記事全文は以下ソースにてご覧下さい 2024年5月1日 静岡新聞@S 引用元: ・オリーブオイル4300円が倍に...「発注しても入荷なし」オリーブオイルが記録的高値！ 6月以降も高騰か=静岡県 [牛乳トースト★]…
