1 名前:警備員[Lv.6][新][苗] 投稿日:2024/04/08 13:59:05 ID:4SZ1TKBN0――もやしの未来をどう見ていますか。 「今のもやしはおよそ1袋20~30円台くらいで、コストダウンには限界がある。協会ではこれを50~60円払っても食べたい商品にしようと話している。人件費や設備投資など必要な投資は進める。新たに研究開発部門を立ち上げる準備もしている」 2 名前:警備員[Lv.6][新][苗] 投稿日:2024/04/08 14:00:01 ID:4SZ1TKBN0「人口減少・少子高齢化の中で食品産業の成長は厳しい。『タイパ(タイムパフォーマンス)』重視のカット野菜など、現代のライフスタイルに適した商品が生き残っていくと思う」…