1 名前:ぐれ ★[] 投稿日:2023/12/11(月) 08:39:20.04 ID:kqQ+iFV19※12/10(日) 8:22東京新聞 静岡県富士宮市のご当地グルメ、富士宮やきそばを全国区の知名度に押し上げた「富士宮やきそば学会」は、米国で開かれた「コナモン(粉もん)コンテスト」に初めて参加し、グランプリに輝いた。新型コロナ禍もあって近年は海外進出に向けた動きが停滞。今年に入ってから本腰を入れ始めており、「日本のご当地グルメを引っ張っていく存在になりたい」と意気込む。 コンテストは、日本の食や文化を発信する米国最大級のイベント「ジャパンフェス」の一環で、9月中旬にニューヨーク市で2日間にわたり開催された。国内外の7団体がお好み焼きやたこ焼きなどを販売し、日本からも本場の人気店が複数出場した。◆海外向けに味付け…アレンジ「現地で再現できる形に」 輸送コストもかかるため、富士宮やきそばに似たコシが強くて太い蒸し麺をはじめ、大半の食材を現地で調達。味付けや具材を海外向けにアレンジした「マウント・フジ・ヤキソバ」を、日本の3倍近くに当たる1食15ドルで販売した。たこ焼きやお好み焼きに比べて知名度では劣るものの、来場者の投票で2位に大差をつける圧勝だった。 同学会理事の勝呂早希さんは「富士宮やきそばは生活に寄り添った日常食。値段をできるだけ抑えながら、現地で最大限、再現できる形にした」と説明。イベントでは「富士宮に本物の富士宮やきそばを食べに来て」と呼びかけた。続きは↓ 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 08:47:37.25 ID:PVXB/1b30焼きそばがコナモンなら蕎麦もうどんもパスタもコナモンでおk19 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 08:50:34.45 ID:7ZmYceXh0>>14魚粉がかかってる28 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 08:54:57.95 ID:dzM69icR0>>14小麦系はみんな粉モンやな150 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 12:08:32.40 ID:0zkSIPDf0 [1/5]>>14広義の麺料理は粉もんでオーケーだな44 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2023/12/11(月) 09:09:59.07 ID:koarG3Sa0アメリカの粉もんって何があんの?47 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:13:00.47 ID:5yJxYMde0 [1/3]>>44メキシコ発祥だがタコスが流行ってた54 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:18:42.11 ID:yjirmOSk0>>44ハンバーガーも粉もんだろ228 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2023/12/11(月) 16:34:54.11 ID:GXgTw5sV0>>44アメリカ人の主食は甘ったるいドーナツとパンケーキ32 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:00:41.97 ID:EkxGoxct0 [1/6]そもそも日本での知名度が低いんですがそれは39 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:07:35.55 ID:gOizN2RJ0 [1/2]>>32B級グルメとしては初代殿堂入りの有名なヤツじゃん49 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:13:40.42 ID:EkxGoxct0>>39殿堂入りって何のだよ。静岡と聞いてやきそばが頭に浮かぶ人はほとんどいないでしょ55 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:21:52.42 ID:x8N9IkkL0 [1/2]>>49連続優勝したから富士宮焼きそばは殿堂入りしたんやで要するに次からは審査しませんになったB級グルメの代表作と言っても過言ではない程度には有名だよ60 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2023/12/11(月) 09:27:26.69 ID:E3mhHUzs0 [2/2]>>49他に何があるんだ?ミカンの缶詰か寿司は北陸のほうがうまい63 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:29:02.99 ID:EkxGoxct0 [5/6]>>60静岡といえばお茶だろうよ。あそこには茶畑しかないんだよ70 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/12/11(月) 09:48:36.12 ID:IJC4R2GS0>>60みかん缶よりツナ缶やろ焼そば 富士宮やきそば10人前セット [配送無料]富士宮から産地直送有限会社 米山…