1: すらいむ ★ 2023/05/05(金) 20:03:19.92 ID:3yEf1p8z 「環境に優しいウナギを作り上げた」大学産のウナギが全国の“くら寿司” へ 11年の研究成果に准教授も感慨 岡山理科大学が研究している特殊な水、「好適環境水」で養殖されたウナギが、大手回転ずしチェーンでおととい(2日)から限定販売されています。 「理大ウナギ」が外食チェーンで扱われるのは、初めてです。 おとといから全国のくら寿司で並ぶ「おかやま理大うなぎ」です。 東京・浅草の店舗でも好評のようです。 (以下略、続きはソースでご確認ください) newsdig.tbs 2023年5月4日(木) 19:30 引用元: ・【魚】「環境に優しいウナギを作り上げた」大学産のウナギが全国の“くら寿司” へ 11年の研究成果に准教授も感慨 [すらいむ★]…