引用元: 【(ΦωΦ)】厚労省アニサキス注意喚起ツイートにまさかのネコ→2万RT 周知に担当者喜び、実は自身の飼い猫 [ぐれ★]1: ぐれ ★ 2023/03/18(土) 22:55:13.81 ID:2y9uXutt9 厚労省アニサキス注意喚起ツイートにまさかのネコ→2万RT 周知に担当者喜び、実は自身の飼い猫#アニサキス #厚生労働省 #猫 — J-CASTニュース (@jcast_news) March 17, 2023 【酢や塩での調理でアニサキスは死滅しません！】#アニサキス は魚介類の寄生虫です。食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しないので、刺身やしめ鯖などの調理の際も目視確認が重要です。さらに、冷凍・加熱が有効です。#食中毒 pic.twitter.com/Zgw56P9TMM— 厚生労働省食品安全情報 (@Shokuhin_ANZEN) March 16, 2023 --- 詳細はソース元から ---※J-CASTニュース 2023年03月17日13時42分…
