引用元: ザリガニってコスパ良くて儲かりそうじゃね？ 1: 名無しさん＠おーぷん 21/09/08(水)11:51:55 ID:E2Gd 普通に食ってみたい。日本で店作って欲しい 中国でザリガニ料理6兆円市場に成長 中国で近年ザリガニ料理が夏の定番に。南方で好まれていたが、北京や上海でもポピュラーに。人気を当て込み植物性タンパク質の「ザリガニ代替肉」まで出現した。ただ今年は最大産地の湖北省を新型コロナが襲い、養殖に影響が出ている。— SankeiBiz (@SankeiBiz_jp) August 31, 2020…
