
1: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:38:04.748 ID:flGHZKJ90 ラーメン屋の店主が価格設定をめぐって疑問を呈しているパスタや蕎麦は1000円を超えていても比較的受け入れられるのにラーメンになると「高すぎる」「昔は600円で食べられた」と批判されることが多いという原材料費や光熱費が上がっているのはどの飲食店も同じなのにラーメンだけ価格に厳しいのはなぜなのかお前らはラーメン1000円超えを許せる? 2: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:40:36.847 ID:TIp2w7S40 ラーメン屋は出されたら10分で食ってさっさと出ていけっていう業態だから長時間ダベる前提で値付けしてるパスタと違う 3: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:40:38.205 ID:7KLByAXz0 パスタ屋は少しゆっくり席にいてもいやな顔されないからかも 4: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:42:36.532 ID:nvZ3nuSK0 パスタは吉野家スタイルの店じゃないからだろうなあ吉野家スタイルのラーメン屋は滞在時間は10分から15分くらいで食ったらさっさと帰ってくれっていうスタイルでパスタとかは女二人とかで男女でデートでいくレストランスタイルでパスタ、サラダ、コーヒー、デザートと頼んで30分から1時間くらいお話しする場所で滞在するような店だから1500円以上の客単価って言う感じだな 5: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:51:53.883 ID:f2sHZGAE0 パスタ屋でのんびり1時間くらい食事してもいいけどラーメン屋で1時間もいたら迷惑になる 6: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:04:02.064 ID:nvZ3nuSK0 >>5そう。間違いなくそれラーメン屋はすぐ帰れパスタやはおしゃべりしながらご飯食べてコーヒー飲んでくつろぐろところ 7: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:21:44.111 ID:dOlvwyE+0 パスタや蕎麦屋・・・提供15分、提供されてからの滞在時間45分の計一時間ラーメン屋・・・提供15分、提供されてからの滞在時間15分の計30分パスタや蕎麦屋と同じくらいの滞在時間でもいいなら文句言っていいと思うよ 8: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 15:08:35.969 ID:GHKAhWwq0 回転率と店の雰囲気の問題パスタ屋に限らないけど小綺麗な店内にしてその雰囲気も売り物にしてるあと圧倒的な回転率の差 9: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:41:28.152 ID:BcSrbsGv0 提供までの時間が早いのがいけないたっぷり時間をかけてちょっと良いもの感を演出しろそうしたら1500円も納得するだろう 10: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:12:33.422 ID:FCW7ANY/0 オシャレかどうかだろパスタはオシャレだから許されるラーメンはオシャレじゃないから許されない調子乗るなよ 11: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:14:30.057 ID:iXmelAFf0 あんなおしくらまんじゅうみたいな店構えで、椅子テーブルで隣に客の来ないパスタ屋と同じ値段取るとか図々しいにも程がある席料分安いんだよラーメン屋は家賃ケチってんならぐちぐち言うな 12: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:14:12.690 ID:y4vDlDzF0 1500円のラーメン屋はちゃんと高そうな雰囲気作りしてるからね 13: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:10:25.924 ID:5SFPYNfK0 昔から安い食べ物だからなラーメンてパスタは品格最初から普通から上だし、ラーメンて底辺即席感あるし普通よりちょっと下に思える品格がね 14: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:06:56.468 ID:QBNXjcCU0 中華そばは安い、ラーメンは高いイメージ 15: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 15:04:50.886 ID:knGqTL/v0 これはね、原価とかそういう話じゃなくてその食べ物に対する価値観の話単純に高い蕎麦やパスタは理解できるが高いうどんやラーメンには抵抗感があるそれだけの話 16: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:49:08.062 ID:idhW6Tnf0 スープが完飲余裕、チャーシューが極上でたっぷりと乗ってて煮卵も完璧でサイドにチャーシュー丼付きで1500円の店なら普通に通うスープやる気なし、チャーシューケチってる、麺もただの業務用麺の店に1000円超えは許さない。ムカつくだけ 17: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:14:15.550 ID:idhW6Tnf0 美味い店、流行ってる店の主流ってノーマルトッピングで950円から980円で1000円以下に設定してて、チャーシューと煮卵追加で1500円ご飯モノが350円から600円程度で追加できるこれくらいが多い 18: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:48:00.074 ID:P/o6kbYo0 1500円のラーメンは普通にある というか色々載せたらそれくらいになるとこは割とあるデフォで1500円とかにしたいって話か? 19: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:50:50.731 ID:idhW6Tnf0 >>18この主張はそれだろうなだから認めちゃいけない町中華のどうでもいいあのラーメンレベルが1500円になる世の中とかやばすぎる 20: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:56:40.820 ID:y4vDlDzF0 >>19町中華のラーメン1500円は立ち食いそば1500円になってからの話だなパスタや蕎麦だってしょぼい店だったら1500円は許容されない 21: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:16:15.573 ID:uQJC0ZzH0 こういうラーメンならいいのか? imgur.com/tE9oXUv 22: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:17:52.618 ID:HugzXqL30 >>21新百合ヶ丘のトリセツ?あれなら許される 23: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 15:20:27.928 ID:OVuR+Hir0 デニーズなら3000位するぞラーメンでも 24: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:19:23.487 ID:dOlvwyE+0 飯食いに行こうぜーってノリじゃなくデートでも使えるような雰囲気なら1500円でもいいんじゃね 25: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 13:59:03.763 ID:w+QtOflS0 パスタもダメだよイタリア人の食い物ってだけでなんで高くなんだよオシャレ感にかこつけてぼったくってるだけだろ 26: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:18:27.494 ID:JxtjFlDh0 1500円のラーメンもパスタも食べない値段つけるのは自由だよ 27: ネギ速の名無しさん 2026/11/12(木) 14:59:55.016 ID:mHHbPfdK0 俺はパスタも叩いてるから 引用元:…