1 名前: 投稿日:2026/10/19 15:57:03 ID:jUgSCoFR0イタリア人にとって、ピッツァは単なる食べ物ではない。魂であり、伝統であり、不可侵の「宗教」だ。もしナポリのピッツァ職人の前で「アボカドをトッピングしてくれ」と頼もうものなら、即座に店から叩き出されても文句は言えない。 そんな僕の目の前に現れたのが、日本のピッツァだ。こんがり焼けた生地の上に敷き詰められたたっぷりのチーズ、プリプリのエビ、そして鮮やかな角切りのアボカド。イタリアの食文化の文脈からすれば、これはもはや「異端」を通り越して「事件」である。 続きはソース…