
海外コミュニティのredditから「日本のハンバーグステーキ」という投稿を翻訳してお届けします。 翻訳元 日本のハンバーグステーキ (投稿主) 1か月の日本旅行に来ていて、今ちょうど1週間が経ったところ。 日本風の洋食を中心に出しているファミリーレストランを見つけた。 これは牛肉と豚肉の合い挽きで、すごくジューシーで味もしっかりしていた。クリームソースと、お店で「デミグラス」と呼んでいたソースの組み合わせもかなり美味しかった。 唯一後悔しているのは、最後に残ったソースまできれいに食べられるように、パンを一緒に頼まなかったことw ・海外の反応 ロイヤルホスト。黒×黒ハンバーグのガーリッククリームソース&デミグラスソース。 ソースの容器と、あまりにも小さいブロッコリーを見ればすぐ分かる! ・海外の反応 投稿主が「見つけた」って、隠れた名店みたいに書いてるのが可愛いw 日本人がラザニアの写真を投稿して、「伝統的なイタリア料理を、温かみのあるアメリカの家庭料理風にアレンジして出してくれる地元のファミリーレストランを見つけた」って言ってて、それがオリーブ・ガーデンだった、みたいな感じw ・海外の反応 個人的には山本のハンバーグのほうが好き。看板メニューの(ゴルゴンゾーラ?)チーズが入ったやつは特別に美味しいし、野菜ジュースも毎回少なくとも面白い。 ・海外の反応 これはハンブルクでは「フリカデレ」って呼ぶ。じゃがいもとカリフラワーかブロッコリー、それから焼いた後にフライパンに残ったソースを合わせるのが最高。 ・海外の反応 >>フリカデレ 祖母はフリカデレを焼いた後のフライパンで、残り物の長粒米を炒めてた。米が主食の国に住んでるから。 姉妹で、あの脂を吸ったご飯を取り合ってた。 if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855716118-0'); }); } --> if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855824810-0'); }); } --> ・海外の反応 >>姉妹で、あの脂を吸ったご飯を取り合ってた。 めちゃくちゃ美味しい! 確かに、ご飯か何かを下に敷いて、肉汁とか残ったソースを吸わせたら完璧だと思う。 ・海外の反応 すごく美味しそう! 本当にフライドポテト7本しかなかったの? それとも8本目がどこかに隠れてる? ・海外の反応 これは、ご飯と一緒に食べたら絶対美味しい…! ・海外の反応 >>ご飯と一緒に食べたら絶対美味しい…! 普通は横にご飯が付いてるよね。 ・海外の反応 異論はあると思うけど、アジア料理がかなり美味しい地域の出身としては、日本にいた時、伝統的な日本料理と同じくらい、むしろそれ以上に、日本風にアレンジされた洋食を楽しんだ。 if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855731996-0'); }); } --> if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855841272-0'); }); } --> ・海外の反応 たまに家で作る。ものすごく濃厚で美味しい。 牛肉がずっと食べたくて、アメリカのハンバーガーやステーキを食べても満たされない時に作る。ハンバーグなら必ず満足できる。 でも家ではほかに誰も食べてくれないから、こういう時にしか作らない。 ・海外の反応 これってミートローフと何が違うの? ・海外の反応 >>これってミートローフと何が違うの? 基本的には同じレシピ。 ただ、ミートローフみたいに家族分をまとめて作って切り分けるんじゃなくて、一人分ずつ作る。ケチャップのグレーズもかけないし、オーブンに入れる前にフライパンで焼く。 ・海外の反応 日本のハンバーグでずっと分からなかったことがある。 スイートコーンって、箸で一粒ずつ食べるものなの? ・海外の反応 >>箸で一粒ずつ食べるものなの? 洋食は、日本人向けにかなりアレンジされてるものでも、基本的にはフォークで食べるもの。 フォークを頼んでちょっと困るのは、ラーメンみたいな麺類の店や寿司屋とか、そのくらい。それでも観光客が多い大都市なら、たぶん何も聞かずに普通にフォークを出してくれる。 ・海外の反応 >>箸で一粒ずつ食べるものなの? 投稿主みたいにフォークを使えばいい。 ・海外の反応 >>箸で一粒ずつ食べるものなの? ほかの人も言ってる通り、この料理ならフォークを使う。 でも、もっと和食寄りの料理にこういうコーンが入ってて箸で食べるなら、何粒かまとめて箸に乗せてもいいし、一粒ずつつまんでもいい。 ・海外の反応 美味しそう。妻がこれを作ってくれる。ソースを吸わせるためにご飯と一緒に食べてる。 ・海外の反応 チェーン店じゃないところでも食べてみたほうがいい。 日本の洋食は想像以上にレベルが高くて驚くよ。 ・海外の反応 夜中に見る投稿じゃなかった、お腹空いた。 ・海外の反応 意外かもしれないけど、日本で食べて本当に美味しいと感じたのは洋食だった。…