1:コルディイモナス(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/10/08(木) 16:09:15.15 ID:kB0N6G/X0● BE:856698234-2BP(2004) 外国人材、都市部への転職急増　外食業、地方で人手不足拍車　特定1号、受け入れ停止半年 4月に外国人の在留資格「特定技能1号」の外食分野での新規受け入れが停止されてから、半年となる。 民間調査によると、外食業では停止後に特定技能の資格を持つ国内在留の外国人の求人数が2．8倍に増加するなど、獲得競争が激化。特に地方から都市部への転職が急増しており、地方での人手不足に拍車が掛かっている。 外国人材の就労支援を手掛けるマイナビグローバル（東京）によると、7月中に内定した外食業の特定技能を持つ外国人のうち、東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、愛知の6都府県にそれ以外の地域から転職・就職した人の割合は46．4％に上った。新規受け入れ停止前の3月は31．9％で、地方から都市部への人材移動が浮き彫りになったという…続きハース元で 　…