1 : 22時間営業、30席の店は常に満席…すかいらーくに110億円を払わせた「干物ファストフード」唯一無二の切り札(プレジデントオンライン) - Yahoo!ニュース そんな「干物のファストフード」を標榜するチェーンが勢いに乗り、現在、都内近郊を中心に60数店舗を展開している。 その名は「しんぱち食堂」だ。 売り上げトップレベルの川崎銀柳街店は1日に約700人が来店。席数は30席だから、20回転以上している計算になる。午前5時から翌日午前3時まで22時間の営業時間内、全席が埋まりっぱなしのようなイメージだ。 おいしさに加えて、生ビール中ジョッキが200円以下、高級ネギトロなどの小皿が約100円というコスパの良さも人気を集める理由となっている。全文はソースで…