1: ドルテグラビルナトリウム(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/09/03(木) 19:48:18.47 ID:1kvN5AjJ0● BE:567637504-PLT(56555) 【東京・麻布十番まつり】「冷やし蟹ラーメン」で集団食中毒 「割烹 こめを」が販売したラーメンを食べた116人が体調不良を訴え、78人に下痢や発熱などの症状。サルモネラ属菌が検出され、港区は食中毒と断定し、店舗を9月3日から7日間の営業停止処分としました。 pic.twitter.com/0KHDvHshFs— 木漏れ日 (@KomorebiPulse) September 3, 2026 「結局、原因は冷やし蟹ラーメンだったのか」――麻布十番納涼まつりの集団食中毒をめぐり、原因特定と営業停止を受けて議論が再燃しています。港区は9月3日、8月22、23日に開催された麻布十番納涼まつりで「割烹こめを」が販売した「冷やし蟹ラーメン」を原因食品とする食中毒だったと発表しました。原因物質はサルモネラ属菌とされ、9月3日午前9時時点で78人の発症が確認されています。店は9月3日から9日まで7日間の営業停止処分を受け、オーナーシェフのこめおもXで体調を崩した人や家族、関係者に謝罪しました。こめおは営業をいったん休止し、衛生管理体制の見直しと再発防止策を進めた上で再開を判断するとしており、現時点で営業再開日は未定です。また、体調を崩した人への補償も進めるとしています。一方で、サルモネラ属菌がどの食材や調理工程から混入・増殖したのかなど、今回の発表だけでは見えていない部分も残っています。原因が特定されたことで、ネット上の関心も「本当に何が起きたのか」「今後どう対応するのか」へ移りつつあります。【この件、まだ続きがあります】・【麻布十番納涼まつり】食中毒者が７６人に急増！！！ 全員が「こめおの冷やし蟹ラーメン」を食べた模様・・・まだ原因が特定されていなかった段階で、76人まで体調不良の訴えが広がった状況とネット上の反応を整理しています。 引用元:…