
名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:09:29.44 ID:ahcrIE960.netビーフジャーキーにするからな47 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:36:49.09 ID:uOjvBYaw0.net [1/3]>>4羊を?5 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:09:34.12 ID:UTCO6Qvr0.net信玄餅もか9 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:13:15.81 ID:suuA/8jC0.net [1/5]>>5蜜ときなこがこぼれないように兜で食べたのが始まり26 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:22:09.10 ID:AmX5Q33F0.net>>5それは史実今年の大河で死因は餅を喉につまらせたことだったのが明らかになった275 名前:[] 投稿日:2026/08/29(土) 07:55:40.73 ID:OLB/r0OC0.net>>26戦国最強は信玄餅か6 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:09:39.54 ID:ZHao413P0.net兜で肉を焼くとかカッコよかったのに…31 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:25:43.87 ID:GyAZOEZd0.net>>6今となっては怪しいが、武田信玄は兵士の陣笠を鍋にさせてたとか。あと縄に味噌刷り込んでて、鍋に浸したら味噌味になる。子供ながらにそれうんこついててもわからなくね?陣笠が臭くて被れないのでは?と思った。【公式ストア限定】松尾ジンギスカン 上マトン350g・特上ラム350g・ガス調理器用 南部鉄鍋 本格ジンギスカン鍋セットC 味付け肉 冷凍松尾ジンギスカン7 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:12:15.76 ID:IK82ekjL0.netモンゴルでは蒸し焼きとか茹でるほうが多いのかな羊肉は67 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:59:41.91 ID:CgCxXfXR0.net>>7水は貴重だから、あまり使わない。そして素材が持ってる水分も貴重だから、フタして蒸し焼きが多くなる81 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 11:08:03.47 ID:uhni5nRB0.net [6/7]>>67あれだねモロッコなどの北アフリカのクスクス料理みたいなものやな97 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 11:25:06.90 ID:QdUOHcZJ0.net>>7歴史レベルの過去はしらんけど、三十年ほど前に行ったときは羊は水煮だった羊の骨付きぶつ切りを岩塩入れた水で煮て、それぞれ取って皿の上でめいめい小刀で肉片切り取って食べるスタイル現地募集のゲルツアーみたいなので草原の真ん中行って食ったわ早朝散歩してたら、羊を屠っててそれが朝ごはんになるという引き倒して心臓の上をちょっと切って、手を突っ込んで心臓キュッとやって〆るってのはお話で聞いたとおりだなあと感心した思い出183 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 14:01:29.91 ID:GhjcMacv0.net>>7遊牧民はタバルガンだったけミーアキャットみたいなの狩って食ってたよな草原で狩りの最中は皮はいで直火焼きして齧りついてたんじゃねーの?11 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:13:41.84 ID:phfqtlGL0.netつまりナポリタンみたいなもの17 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:18:27.02 ID:W4dBvKDT0.netそもそも鍋で焼き出したのは網がなかったとか?37 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:31:56.65 ID:bBOsapPu0.net>>17たれと一緒に焼くからかと網だとたれが流れる98 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 11:28:15.13 ID:xD5ZGy3n0.net [1/2]>>17肉汁も野菜に絡ませて逃さず食べるため22 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:20:59.69 ID:uhni5nRB0.netあとモンゴルは完全に血抜きしないまま肉を調理するんだよね29 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 10:24:42.03 ID:kTlG8En/0.net>>22内陸文化は世界中どこでも血抜きしないらしいぞ塩分を血から取らないといけないかららしい208 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 16:15:41.51 ID:pzO4P6zq0.net [1/2]>>22>>29ほー初めて聞いた227 名前:[] 投稿日:2026/08/28(金) 17:34:55.64 ID:tt6x/6NH0.net>>22天幕のジャードゥーガルでやってたな36 名前:[?] 投稿日:2026/08/28(金) 10:29:47.93 ID:40a0N9Ns0.net台湾まぜそば とか 天津飯のノリなのか【公式ストア限定】松尾ジンギスカン ラム350g・特上ラム350g・IH調理器用 南部鉄鍋 本格ジンギスカン鍋セットB 味付け肉 冷凍松尾ジンギスカン【公式ストア限定】松尾ジンギスカン マトン・上マトン・ラム・特上ラム・ラムハツ(各350g) 食べ比べセットB 味付け肉 冷凍松尾ジンギスカン…