韓国ネットの反応 世界的な気候変動の影響により、コーヒー豆の栽培適地が2050年までに半減する可能性があるとの研究が発表される中、日本の飲料大手コカ・コーラとアサヒ飲料が「コーヒー豆を使わないコーヒー飲料」の開発に乗り出しました。この飲料は、豆を一切使用せずに独自の技術でコーヒー特有の香りと風味を再現したもの。コカ・コーラは9月にジョージアブランドから「CAFE WATER」を、アサヒ飲料は植物由来カフェインを活用した「未来のLATTE」等の展開を予定しています。日本市場は世界でも有数のコーヒー消費国であり、過去には発泡酒や第3のビールといった代替カテゴリーを成功させてきた実績があります。今回の「豆なしコーヒー」が、供給不安に対する一時的な対応にとどまるのか、それとも新たなジャンルとして定着するのか注目が集まっています。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…