居酒屋 (新潮文庫)ゾラ新潮社1971-01-01居酒屋2024 (柴田書店MOOK)柴田書店2024-05-071: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2026/05/23(土) 17:36:04.65 ID:dAAP/EEW9 5/23(土) 13:40 値段の割に料理が美味しく、地元の客から愛されているような個人経営の居酒屋が、グルメ系インフルエンサーに紹介されて一気に人気が爆発することも多くなりました。しかし、一部の店舗では「投稿を見て来店してくれるのは嬉しいが、店の経営が成り立たないような利用のされ方が増えて困っている」という意見もあるようです。SNSなどを通じて店の評判が一気に広まる現代、居酒屋の経営にはどのような影響が出ているのでしょうか。 つい先日、とあるユーザーによるSNSでの投稿が話題になりました。 『（投稿者が大好きな）ある居酒屋が「ソフトドリンク・ノンアルドリンク・水（お冷）」の提供を廃止し、「お連れ様を含め30分ごとに1杯制」という注文ルールを新たに設けざるを得なかった』 『グルメ系インフルエンサーがその居酒屋を紹介したことで新規客が殺到したが、その客が頼む飲み物はソフトドリンクか無料のお冷だけで、店舗が儲からなくなってしまったせいだ』 という趣旨の書き込みに対し、SNS上では以下のような意見が飛び交い、さらには居酒屋で酒を頼まないことについても、大きな話題となりました。 「居酒屋でお酒を頼まないのはマナー違反だから、店の判断は妥当だ」 「体質でお酒は飲めないけれど、居酒屋の料理や雰囲気が好きなのに、来るなと言われているようで悲しい」 「客は料金を払っているのだから、注文ルールを店から強制されるのはおかしいのではないか」 無料提供のお冷だけでねばることは問題としても、「ソフトドリンク」は、お金を払って注文する立派なメニューです。それなのに、なぜ居酒屋側は「お酒」の注文にこだわるのでしょうか。 続きはソースをご覧ください…