820: 名無しさん＠おーぷん 20/01/17(金)21:25:24 ID:8X.b9.L3 学生の頃にバイトしていた飲食店で、賄いが出たんだけど食材の都合で毎回大嫌いなブロッコリーが添えられていた。厚意で提供される手料理を残す訳にはいかないので、いつも一番最初に呑み込む様に食べていた。ブロッコリーの茎の部分は何とか食べられるので、私が賄いを作るときは茎を細切りにして金平にしたり、チーズと豚肉で巻いて揚げたり、微塵切りにしてスープに混ぜたりしていた。すると私がブロッコリーをこよなく愛する女だと見なされる様になってしまった。いつも真っ先にブロッコリーを齧って、捨てる部分まで余さず使っているからか。残った茹でブロッコリーを帰りに持たされる様になった。今更嫌いだとは言えず、ミキサーにかけてポタージュにしたり刻んでハンバーグに混ぜたり、煮込みまくってカレーにしたりおかげでお腹と肌の調子は良かった。毎日ブロッコリー祭りで、レシピは増えても好きにはなれなかった。未だにブロッコリー苦手なのよ。モサモサの食感と独特の青臭さが受け付けない。今日は行き付けの居酒屋で、サービスでブロッコリーのカレー炒めを出された。味付けはとても良い。有り難く頂いた。ブロッコリーを好きになれたらいいのに。…
