
1: バーナードループ(茸) [US] 2026/05/22(金) 16:13:13 「王様」アオリイカが豊漁 甘くてコリコリ、例年の半値 2キロ超の大物も イカの王様と呼ばれる「アオリイカ」が豊漁で、価格が例年の半分程度になっています。何が起きているのでしょうか。テレ朝NEWS 「王様」アオリイカが豊漁 甘くてコリコリ、例年の半値 2キロ超の大物も【知ってもっと】【グッド!モーニング】(2026年5月22日) イカの王様と呼ばれる「アオリイカ」が豊漁で、価格が例年の半分程度になっています。何が起きているのでしょうか。■アオリイカ2キロの大物 島根県出雲市の岸壁で釣り上げたのは巨大なアオリイカ。その重さはなんと、1.4キロです。 SNSには、全国各地の釣り人から釣果の報告が相次いでいます。中には2キロを超える大物も。 ...YouTube (動画) イカの王様と呼ばれる「アオリイカ」が豊漁で、価格が例年の半分程度になっています。 何が起きているのでしょうか。 アオリイカ2キロの大物 島根県出雲市の岸壁で釣り上げたのは巨大なアオリイカ。 その重さはなんと、1.4キロです。 釣果の報告が相次ぐ SNSには、全国各地の釣り人から釣果の報告が相次いでいます。 中には2キロを超える大物も。 この時期獲れるアオリイカは「春イカ」と呼ばれ、身が分厚く、コリコリとした食感とねっとりとした甘さが特徴です。 「春イカ」と呼ばれるアオリイカ 流通量が少なく、スーパーにまとまった量が出回ることはまれですが…。 21日、都内の居酒屋に届いたのは神奈川県の三浦半島の漁港で水揚げされた生きたアオリイカです。 共食いをしてしまうため、1つ1つカゴに入れて運びます。 注文が入ると、生きたイカをすぐに調理。 光に透けるほど透明な身が、そのまま刺身として提供されます。 「甘さも大きさも一番です」 田無漁港直売所 早津茂久社長 「今のアオリイカは春を迎えて、すごくおいしい時期を迎えています。 イカの王様と言われるだけあって、甘さも大きさも一番です」 これまで3278円していたアオリイカの活け造り、今は半額の1628円に。 異例の安さとなっています。 シンプルに塩だけをつけていただきます。 甘さがダイレクトにきます。 肉厚ではね返ってくるような弾力があって、口の中に一気に濃厚な甘さが広がるのでとてもおいしいです。…