
1: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:56:25 ID:GlbS 細縮れ麺が至高引用元: ・ 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:56:48 ID:BrJS 情報を食ってそう 3: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:57:43 ID:Fnor そもそもワシワシってなんだよ 4: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:57:47 ID:GlbS 啜れないやんこんなの 9: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:59:14 ID:Xpy9 >>4そんな麺のラーメン見た事ない 11: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:00:10 ID:bjl8 >>4こういうの苦手だわ 14: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:Rpj0 >>4きしめんみたいやな 149: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 11:25:15 ID:i0uZ >>4うまそうやん 5: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:58:15 ID:y4f9 麺に自信がないからスープまとわせたいだけだよね 7: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:58:54 ID:BrJS >>5全ての黄麺に言えることやん 6: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:58:30 ID:RSml 太いちぢれ麺だっけ 8: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:58:55 ID:GlbS こういうラーメンが一番美味いんだよ 10: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 09:59:18 ID:RMQR >>8害悪中華そば原理主義者定期 51: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:10:27 ID:Rpj0 >>8福島ラーメンなんやね 127: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:44:44 ID:9qSc >>8これ飽きた 12: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:00:26 ID:GlbS 細ちぢれ麺、あっさり醤油、鶏ガラベーストッピングはチャーシュー、刻んだネギ、メンマ、卵こういうのでいいんだよ 13: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:00:33 ID:VdGV こういうのでいいんだよラーメンって言うほど良くないよね 15: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:y4f9 良くないから廃れたんだよね 17: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:01:35 ID:BrJS >>15こと黄麺界隈に限っては味覚が壊れてて刺激と情報を食う豚だらけやから 18: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:02:01 ID:y4f9 >>17ワイにばっかりレスつけんなよ黄麺ガイジ 26: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:04:01 ID:Xpy9 >>18次にそのガイジが言い出すのは情報やね毎回ラーメンスレに必ず来ては言うからわかりやすい 16: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:01:30 ID:lo4h こういうのでいいんだよ 19: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:02:07 ID:GlbS !aku16グロ貼るな★アク禁:>>16 20: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:02:37 ID:Rpj0 やっぱ細麺がええわ 25: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:03:26 ID:GlbS >>20細麺でもストレートはなんか苦手細縮れ麺しか認めない 27: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:04:11 ID:MHR5 >>25ちなみに細縮れ麺が1番スープが絡まるらしいよ 29: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:05:17 ID:GlbS >>27一番伸びやすいのも細縮れめん 31: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:05:35 ID:Rpj0 >>25高山のラーメンはどうやっけ細麺で醤油ベースよなちじれてたのかは覚えがない 39: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:09 ID:GlbS >>31飛騨高山ラーメンうまそうやな好みやわサンガツ 21: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:02:54 ID:GlbS 黄麺って近畿の方言なのか 23: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:03:17 ID:y4f9 >>21言ったことないわ 24: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:03:21 ID:MHR5 >>21黄ばみ麺の略称だろこいつがいつも言ってる 22: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:02:58 ID:FkwB 個人的には家系の酒井製麺がすきうどんみたいにモチモチで短いから啜りやすい 28: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:04:12 ID:cxOk >>22吉村家に麺卸してる会社やっけ 32: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:05:43 ID:FkwB >>28せや家系やと王道家製麺もあるけどそれもコシが強くて旨い酒井は九州系のモチモチうどんで王道家は讃岐って感じやな 30: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:05:19 ID:BrJS ハナから雑炊にすればええのに縮れとか汁絡みとか無駄な努力してんのホンマ滑稽よなこの界隈 33: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:05:47 ID:esvP 細麺硬めで唐辛子入ってるのが至高だよな茹で時間短くてすぐ作れるのもポイント高い 34: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:06:05 ID:Yf6k ごわごわ麺??? 35: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:06:18 ID:l7J8 一蘭よりかは美味い 36: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:06:43 ID:y4f9 一蘭ひさびさに食ったらこんなにパンチのない味だったっけってなったわ 37: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:06:58 ID:T9AN シンプルな中太が最高なんだよ 38: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:02 ID:esvP 関東人はなんかつけ麺みたいなラーメン好きだよな異常にくどくて野菜は味なし温野菜みたいなの 40: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:31 ID:QA3b スープの種類による 41: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:44 ID:MHR5 >>40まあこれ 48: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:09:00 ID:QA3b >>41>>45だよなラーメンに必要なトッピング論争も結局スープの種類によるしな 45: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:08:08 ID:FkwB >>40せやなスープが強いと麺も強くないと負けてまうもんな 42: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:54 ID:Ud4i 何だかんだ志那そばに回帰してしまう 43: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:07:57 ID:lt4e 平打ちの硬めの麺好きなんやけど異端なんか? 46: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:08:24 ID:MHR5 >>43平打ち良いよな1番好きかも 47: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:08:47 ID:FkwB >>43わかるで平打ち手もみとかはどうや? 44: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:08:06 ID:MHR5 醤油も醤油で美味いけど味噌も好き 49: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:09:35 ID:Ud4i どこかのタイミングでちゃん系も食べたいけど遠い 52: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:10:48 ID:QA3b >>49ちゃん系はしょっぱめ動物系醤油味で平内麺やな 60: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:12:31 ID:Ud4i >>52あんまり平打ち麺を食べる機会もなくなったし余計行きたい 63: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:13:31 ID:QA3b >>60感動するくらい美味いって感じではなくこういうのでいいんだよ系やで行ってみ 65: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:13:59 ID:Ud4i >>63今度行ってみるわ小旅行にはなるけど 50: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:10:27 ID:esvP 中華そばはめちゃめちゃ薄いし両極端な感じがある 53: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:11:32 ID:GlbS 喜多方ラーメンとかが好きだけど店めちゃくちゃ減ってるらしい 55: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:11:47 ID:MHR5 >>53佐野ラーメンは? 59: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:12:28 ID:GlbS >>55佐野ラーメンもすこ喜多方ラーメンとか佐野ラーメンみたいな中華そばってかんじのラーメンが至高や 57: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:11:56 ID:02JM >>53坂内ガチうまい 54: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:11:40 ID:esvP ワシワシ麺って店よりコンビニの方が美味く感じるワイはワシワシが嫌いなんやと思う 58: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:12:22 ID:MHR5 >>54ワシワシ麺って店のってちょっと硬めだよねワイは柔らかめで注文すること多いわ 56: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:11:51 ID:FkwB 喜多方は平打ちやな 61: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:12:44 ID:FkwB ワシワシ嫌いなやつだけど二郎食いたいやつは千葉のちばからオススメやで平打ちできしめんみたいでうまい 62: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:13:24 ID:Rpj0 高山ラーメンはこんな感じ 64: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:13:40 ID:GlbS >>62最高こういうのが一番や 66: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:14:42 ID:FkwB ラーショはどうなん?細めんでちょっとウェーブやけどスープは割としっかりした動物系の優しくはない感じやけど 67: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:14:51 ID:GlbS やっばこういうのが美味いんだよ 68: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:15:05 ID:Rpj0 >>67ええな 69: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:15:18 ID:QA3b >>67めっちゃええな 70: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:18:55 ID:XlCO 佐野ラーメン美味いよな一乃胡大好き? 71: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:19:06 ID:Rpj0 麻辣たんとか言うの食ってみたがもうわけわからんやっぱシンプルな普通のラーメンがいいね失敗だった 72: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:20:06 ID:QA3b >>71ワイは美味いと思ったけどラーメンとは別やな辛い鍋物食ってる感じ 75: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:20:54 ID:Rpj0 >>72美味かった?店があかんかったのかも 77: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:21:35 ID:QA3b >>75美味かったで合う合わんははっきりする味やとは思ったけど 82: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:23:21 ID:Rpj0 >>77周りは若い女子ばっかだったわ…それもなあ 86: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:24:59 ID:QA3b >>82男一人じゃ入るのしんどいやろな 89: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:25:31 ID:Rpj0 >>86そう思って男二人で行った 74: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:20:37 ID:GlbS >>71なんやこれはこれがラーメンか? 78: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:21:48 ID:Rpj0 >>74ネットで有名だったから行ってみたが具を乗せすぎてしまったのかも… 80: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:22:40 ID:QA3b >>74麻辣湯って言われるものや店は若い女しかおらんで合法的にJKと触れ合える社交場や 90: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:27:25 ID:02JM >>71麻辣湯と一緒に米食うなや 100: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:30:31 ID:Rpj0 >>90草 73: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:20:18 ID:esvP マーラータンは名前からマーボーみたいなの想像してたら健康野菜鍋みたいな感じでがっかりしたわ 76: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:21:27 ID:3DYt ワシワシはつけ麺ならいいけど普通にスープに入れるなら中太がちょうどいい 79: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:22:29 ID:p412 麻辣湯流行った時はやっと時代がワイに追いついたなと思った 81: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:22:57 ID:XlCO 結局リンガーハットでええよな 83: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:23:44 ID:esvP >>81リンガーが二郎系に寄せてたのは完全にハズレやったな普通にちゃんぽん食う場所や 84: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:23:52 ID:GlbS 若い女がうまいラーメン知ってるわけないよな 85: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:24:21 ID:Rpj0 >>84草言いたいことはわかる 88: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:25:16 ID:QA3b >>84美味さ<<<映えやぞ 87: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:25:05 ID:esvP ラーメンよく食う女、全員デブやし女と認識されてない可能性あるな 91: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:28:09 ID:GlbS 麻辣湯って酸っぱいんやろ?米と合わなそうやな 94: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:28:52 ID:02JM >>91いや辛いそれは酸辣湯 95: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:29:12 ID:GlbS >>94あー酸辣湯か麻辣湯は辛いのか 96: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:29:15 ID:QA3b >>91色んなスープあるやろうが基本は牛骨スープに唐辛子や山椒等の香辛料やから辛くてマイルド 98: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:30:14 ID:GlbS >>96牛骨スープの時点でラーメンって感じではないな 101: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:30:38 ID:qqoX >>98牛骨のラーメンってあるで 102: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:30:51 ID:QA3b >>98鳥取県民「せやろか?」まあラーメンではないでさっきも言ったけど鍋に近い 92: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:28:22 ID:esvP マーラータン、なんか七草感あるよな多分美味い美味いって食うものじゃないわ 93: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:28:23 ID:p412 麻辣湯が女性に人気出て良かったわデートの行先のネタがひとつ増えた 97: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:29:59 ID:QA3b 人気店なんか土日は2時間並んだりするし女版二郎やで 99: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:30:23 ID:esvP パクチーラーメンとかいう意味不明なラーメンも女向けやったな 103: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:31:57 ID:Rpj0 まーらーたんの店は自分でトッピングするやで 104: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:32:18 ID:QA3b >>103ここは戦略的で楽しい 105: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:32:43 ID:Rpj0 >>104ほんまに?麺も自分で選ぶやで 108: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:33:58 ID:QA3b >>105ギリギリのg数狙うんや5種類くらい麺あるよな 110: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:34:54 ID:Rpj0 >>108草草麺は こんにゃく麺 海藻麺 普通麺 なんかよーわからん麺とあったで 106: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:33:09 ID:02JM 女はサブウェイとか好きだからな 107: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:33:44 ID:IE9E >>106女も好きじゃねえぞ誰も好きじゃないのがサブウェイ 109: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:34:22 ID:GlbS 具材を自分で選ぶんか 111: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:35:20 ID:esvP 自然派健康志向ラーメン的なのは全く理解不能やけど二郎系とか家系もくどすぎるし中華そばは薄すぎ関東にいると完全に刺さるラーメンで店舗多いのは博多豚骨ぐらいやな 112: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:36:50 ID:QA3b >>111動物魚介系とか煮干し系はどうや? 115: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:37:21 ID:esvP >>112煮干しは好きやけど薄いと微妙東京駅の玉は好き 119: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:39:20 ID:QA3b >>115なるほど濃いめなのがええんやなみのひとか濃くておいしかったで 113: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:36:50 ID:Rpj0 地元に美味いラーメン屋があると強いわ名古屋はなかなかない 117: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:38:11 ID:QA3b >>113台湾ラーメンとか汁なし台湾まぜそばとか名古屋発祥ちゃうんか 120: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:39:25 ID:GlbS >>117味仙やな 121: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:40:22 ID:Rpj0 >>117「味仙」のことか?美味くないぞ…辛さで味を誤魔化してる「名古屋台湾ラーメンアメリカン」って謎 125: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:43:41 ID:GlbS >>121コーヒーのアメリカンみたいに辛くないのをアメリカンって言うんや逆に辛くしたのがイタリアンとかメキシカン 126: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:44:05 ID:Rpj0 >>125草ネーミングセンス 114: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:37:05 ID:hEM9 スープとの相性で麺の価値が決まるワシワシ麺は本来好まれる麺ではないと感じる 116: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:38:08 ID:Rpj0 >>114せやなぶっとい麺にスープが絡むかは謎 118: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:38:23 ID:GlbS やっぱ鶏ガラベースが一番やで 122: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:41:44 ID:QA3b 美味しくないんかそうなんかやっぱ名古屋は味噌カツ食う場所か 123: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:42:03 ID:Rpj0 >>122手羽先唐揚げにして 124: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:43:24 ID:hEM9 名古屋は味噌に対する情熱を弱めてくれ強烈過ぎて受け止められん塗り潰す程の味噌味は辛い 129: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:45:18 ID:Rpj0 >>124「つけてみそかけてみそ」って言うチューブの味噌は甘いで名古屋のご家庭に必ずある 135: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:46:45 ID:hEM9 >>129アレお土産で買った初めて使った際は適量をミスって味噌味で塗り潰してもうた少量使用の加減掴んだら良い感じに 136: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:47:15 ID:Rpj0 >>135おー大丈夫だったかよかった 128: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:44:46 ID:iB8x 丸源の醤油ラーメン・塩ラーメンがあっさりで食べやすくて好き豚骨は大砲ラーメンがええなあ引っ越した先のお店も美味い所あった開拓中 131: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:45:48 ID:esvP >>128丸源、甘すぎるなんか違うわあれなら坂内の方に行きたい 142: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:51:08 ID:iB8x >>131そうなんだ豚骨デフォ地帯だからあっさりしたの食べたい時は助かるワイは徳島ラーメンとかも好きだし甘めいけるのかも 130: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:45:43 ID:9qSc ワイの一番好きなラーメンや 133: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:46:24 ID:Rpj0 >>130ひき肉ええな 138: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:48:03 ID:9qSc >>133>>134福山の千田にある棒棒(ばんばん)や台湾ラーメンってやつやな 134: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:46:40 ID:QA3b >>130福山か 132: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:46:23 ID:02JM みそラーメンは珍来 137: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:47:34 ID:s4NG デロ麺という論外 139: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:48:58 ID:esvP 人の好みではあると思うけどワイはラーメンに甘さ感じると厳しい甘いラーメン好きな人も多いとは思う 140: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:50:08 ID:QA3b >>139乳化してるのが苦手なんかもな 141: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:51:06 ID:MHR5 >>139茨城のスタミナラーメン食えなさそう 145: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:54:42 ID:9qSc >>139甘いの好きだわ~丸源まで行くとアカンけど 148: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 11:06:27 ID:lz5K >>145丸源って甘いのか1度行こうと思ってたけど合わなさそう 143: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:52:24 ID:Rpj0 ラーメンて本当好みあるよなうかつに「ラーメン食いに行こうぜ」と言えないな 144: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:54:21 ID:pKMX お前ら仕事はないの? 146: 名無しさん@おーぷん 26/05/20(水) 10:54:46 ID:Rpj0 >>144ラーメン屋ではない…