geminiでイラスト作成 1: ぐれ ★ 2026/04/21(火) 22:20:38.66 ID:3AMEv1JX9 【誤認】「ギョウジャニンニクの天ぷらを食べた」 有毒植物・イヌサフランの誤食で70代女性死亡 女性は自宅の庭に観賞用に植えていたイヌサフランを、ギョウジャニンニクと誤認し、調理して食べたという。女性は翌日、病院に搬送されたが、死亡が確認された。 pic.twitter.com/ehkFkk34pt — ライブドアニュース (@livedoornews) April 21, 2026 札幌市保健所は4月21日、市内在住の70代女性が有毒植物・イヌサフランの誤食による食中毒で死亡したと発表しました。 死亡したのは、札幌市在住の70代女性です。 札幌市保健所によりますと、女性は4月8日に、自宅の庭に観賞用に植えていたイヌサフランを、ギョウジャニンニクと誤認し、調理して食べたということです。 引用元 全文はこちらから 118: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:49:17.26 ID:9DotV1q00 >>1 これは似てるな 410: 名無しどんぶらこ 2026/04/22(水) 03:20:59.51 ID:gHpc/r0Z0 >>1 調べたらそっくりだった 間違えるわアレ 5: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:22:11.64 ID:+xkpYLqz0 有毒過ぎる 8: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:23:05.55 ID:P/wvz6z20 綱渡り過ぎる 9: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:23:14.55 ID:008C3xcl0 自分ちに観賞用に植えてたのを誤認して食べちゃったかー やんぬるかな 12: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:24:27.87 ID:XEH2G9Nu0 自分で植えたんじゃないのか なんで間違えるんだ 13: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:24:50.32 ID:R6dgNNPL0 定期的に流れるニュース 14: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:24:50.65 ID:6wb58ZLb0 何かがおかしい？ 18: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:25:44.25 ID:VkJWcgns0 画像検索で見てみたけど、確かに似てるね 343: 名無しどんぶらこ 2026/04/22(水) 00:50:17.29 ID:hK3OtU4S0 >>18 見た目はそっくり、しかし味は全然違うらしいぞ 23: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:27:06.09 ID:XHyGbnu00 魂のサフラン～ 27: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:27:40.76 ID:1fIOXhEU0 (･∀･;)そのへんの草を食べるな 33: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:28:16.90 ID:3zUM+KET0 ギョウジャニンニクって山菜の中でも希少価値の高い食材だろ。普通は庭になんか生えるか？ もしかすると自然にあふれたものすごく広い庭だったのかもしれないけど 459: 名無しどんぶらこ 2026/04/22(水) 05:02:15.17 ID:9vjtNtZi0 >>33 普通にホームセンターで苗売ってる 41: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:30:21.74 ID:qIsFuZWf0 結構あるんだな、事故 死亡例 2007年4月、新潟県で50代の男性がギョウジャニンニクと一緒に誤ってイヌサフランを摂食し、その後死亡した[9]。 2014年9月、静岡県御殿場保健所管内で70代の男性が、ギョウジャニンニクと間違えて栽培を続けていたイヌサフランを煮物にして食べ、その後死亡した[10]。 2015年9月、山形県で高齢の女性が観賞用として栽培していたイヌサフランを摂食し、その後死亡した[11]。 2017年5月、北海道富良野保健所管内でギョウジャニンニクと誤って食べ、一人が死亡する食中毒事件が発生している[12]。 2018年4月、北海道空知地方に住む70代の夫と60代の妻が自宅敷地内に生えていたギョウジャニンニクとイヌサフランをジンギスカンの具材として調理して食し、夫が2日後に死亡。妻も発症したが回復した[13]。 同年7月、北海道十勝地方に住む80代の女性が、自宅敷地内で採ったイヌサフランの球根をイモと間違えて煮物にして食べ、2日後に死亡した[14]。イモと誤食し、食中毒が発生した事例は道内では初とみられる。 2025年6月下旬、岡山県に住む80代の男性が、自宅庭の園芸用プランターに植えていたイヌサフランの球根をタマネギと間違えて食べてしまい、医療機関を受診したが2日後に死亡[15][16]。 499: 名無しどんぶらこ 2026/04/22(水) 06:16:27.31 ID:tQqnP8mp0 >>41 スイセンをニラと間違えて食べて中毒は毎年恒例くらいあるな 63: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:34:47.44 ID:8qBSrGEO0 ＞札幌市保健所によりますと、女性は4月8日に、自宅の庭に観賞用に植えていたイヌサフランを、ギョウジャニンニクと誤認し、調理して食べたということです。 観賞用にｲﾇｻﾌﾗﾝ植えたことを忘れたのか？ 66: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:35:27.39 ID:PgqHbr4k0 花が全然違うから、蕾できるまで待て ギョウジャニンニクは蕾も食えるらしい 68: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:35:41.69 ID:jYLl5yAg0 天ぷらだからめちゃ加熱してるのに恐ろしい 71: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:36:00.97 ID:Xw+UFTRa0 植えた時点でこれはギョウジャニンニクだと思ってた？ でないとおかしいよな 78: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:37:08.97 ID:NdTz7IcX0 ギョジャニンニクってゴールデンカムイでアシリパさんがよく食べてたけど 北海道だとメジャーな山菜なのかな？ 83: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:39:08.16 ID:9yb9e2Go0 >>78 アイヌネギじゃ！ 85: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:39:46.80 ID:EcTYVMho0 >>78 別名アイヌネギだし大人だったらまぁまぁ知ってる程度 臭すぎるし山菜だからメジャーとは言い難い ただし、天ぷらや醤油につけたギョウジャニンニク刻んで焼き肉に乗っけて食べるとクソ美味い 93: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:42:06.98 ID:NdTz7IcX0 >>83 >>85 美味しそうだから1度は食べてみたい 北海道に行けば食べられるんかね 99: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:45:18.02 ID:EcTYVMho0 >>93 北海道だからってそこら中に売ってないからなぁ 一回スーパーで見たことあったけど時期によると思うし全てのスーパーにあるわけじゃなさそう 通販されてるならそっちで買った方が無難と思うな あと、ほんとうに臭くなるから2、3日は人と会わないの前提の方がいいよ 669: 名無しどんぶらこ 2026/04/23(木) 02:14:15.09 ID:F2LX/xFB0 >>78 ゴールデンカムイ読んでからギョウジャニンニク食べたくて仕方ない 今旬なのか 実写の白石の役者が醤油漬けが美味しいと言っていた 80: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:37:28.70 ID:J9Ht6EHa0 分からんよ ググった画像では 田舎モンの人間としては身につまされる話題 106: 名無しどんぶらこ 2026/04/21(火) 22:46:27.96 ID:hw9H0smE0 毒性 猛毒。日本の有毒植物の代表格であるトリカブトが、2006年から2016年の間に3人の死者を出しているのに対し、イヌサフランは同じ期間に11人の死者を出しており、誤食による食中毒が発生しやすい植物とされる 違いはにんにく臭がするかしないか 引用元 amazon.co.jp/行者にんにく-2個セット-行者ニンニク-ごはんのお供-…
