1: 少考さん ★ 2026/03/23(月) 11:35:46.69 ID:3WaDnLWt9 スーパーでも料亭でも　魚の頭はなぜ左向き?　伝統文化の型と心は… — 朝日新聞(asahi shimbun） (@asahi) March 23, 2026 スーパーでも高級料理店でも、宮中の祝い膳も、魚の頭の向きは基本的に同じ。どちらを向いているか、気にしたことはありますか？　和食の調理法から遠くいにしえの貴族の生活までさかのぼって調べてみました。 引用元　全文はこちらから     5: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:38:36.97 ID:3iT/bFN20 >>1 カレイ「おっ！そうだな！」   22: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:42:20.38 ID:BjzjxeEN0 >>1 何気に知らない人多いよね 店で焼いた秋刀魚なんかが頭が右で出てくるとモヤっとする   3: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:36:46.69 ID:KW8lTQUH0 殆どの人が右利きだからだろ   15: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:40:57.46 ID:k5lAPYKb0 大半が右利きだから左向きの方が捌きやすい   4: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:38:35.27 ID:Y2e8fVwh0 >>3 ではほとんどの人はなぜ右利き？   61: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:56:39.86 ID:N1RAf35t0 >>4 左手は心臓守らんといけんからな   20: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:41:57.92 ID:OZig4PBe0 >>3 違う 書いてあるだろ お代理様が左なのと一緒   56: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:56:02.68 ID:KW8lTQUH0 >>20 違わない 構造的に頭が左の方が食べやすいのだろう 価値観は後付け（これを文化、あるいは宗教という）   89: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:19:27.21 ID:MlxE7qWh0 >>3 俺は左利きだけど頭右の魚が食いやすいということはない。慣れの問題に過ぎないと思う   16: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:41:14.02 ID:dL+31gQx0 私の私の彼は左向き   17: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:41:46.58 ID:KW8lTQUH0 マリオなど右にスクロールするタイプは礼儀正しいんかな   218: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 19:16:34.68 ID:nYiTBYy/0 >>17 プレイヤー的に右向きと左向きに優位な差があるなら 対戦格闘は、開始位置をラウンドごとに入れ替えたり、ランダムにするなどの対応が必要だったと思う そういう意見が出ない程度に、どっちでも慣れる   18: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:41:47.50 ID:uKKEGpOv0 右大臣より左大臣の方が上だからか？ お内裏様もお雛様の左だし   19: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:41:54.48 ID:aLe4iq1Z0 今まで気にしたことなかったけど確かにそうだな   23: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:42:33.08 ID:WX+btC9X0 うちの母親は伝統的に囚われないフリーダムな性格だったので左向きとか一切気にしなかった こんなんこだわってたらうちでは生きていけない   42: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:51:10.23 ID:HlN9wYCg0 >>23 向きとか配置とかどーでもいいよな！   26: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:43:50.96 ID:ixMiJx4p0 イギリスのニシン「上向けや上」   49: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:53:46.37 ID:y22opVCh0 >>26 あれは星を見上げてる   30: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:45:47.52 ID:qAfiypol0 縁起が悪いとか思ってたけど   31: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:45:58.02 ID:tUS4T68F0 実際は単に右利き偏重の名残だと思うけどな   55: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 11:55:44.43 ID:IQnTiup/0 実家が小さい旅館やけど煮付けをお客さんに出す時に口を左、尻尾を右 これは昔から変わらない それと関係ありそう   63: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:01:55.76 ID:b3s1xM9r0 左向きではなくて左から右の流れが自然なんだよ 文字とか時計回りとか   98: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:27:40.87 ID:rnKfT/ow0 スーパーまで左向きとは気が付かなかった 今度行く時見てみよう   104: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:34:07.32 ID:zAFvxRFI0 ご飯も左にないとモヤモヤする   116: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:44:46.98 ID:bLlAaGTi0 >>104 味噌汁が左上にあるとモヤモヤする   125: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:58:07.71 ID:uCL7YKo50 考えたことすらないほど当たり前だった これが文化か   127: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 12:59:25.37 ID:rnKfT/ow0 研究テーマとして面白いね 左方上位の思想は日本に古来からあるけど、市井の料理人やスーパーまでもがそれを知ってるかと言うと怪しいからね どういう経緯でその文化が定着したのか知りたいところだね   164: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 14:07:00.89 ID:rnKfT/ow0 作法とか礼儀は何を目的にしてるのかを知らないとただの形だけの物に固執する本末転倒な物になりがちだよね   198: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 16:50:27.78 ID:5ocUkXN80 『🐟』←そういえば、これも左向き   210: 名無しどんぶらこ 2026/03/23(月) 18:20:17.12 ID:QQiRnVdD0 流通から口に入るまで接地する面を同じにすることで品質を保っていると聞いたことがある   引用元　…