1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2026/03/22(日) 23:21:02.33 ID:4zhAUWLt0 ヒラメに寄生する「クドア・セプテンプンクタータ」が原因　飲食店利用１３人が食中毒（島根・浜田市） 3/22(日) 15:39配信 島根県浜田市の飲食店を利用した２グループ１３人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えていることが、３月２２日に分かりました。 県は、この飲食店を２日間の営業停止処分にしました。 原因はクドア・セプテンプンクタータだということです。 県によると、３月１９日市民から浜田保健所に「浜田市内の飲食店を利用した複数名が胃腸炎症状を呈している」との連絡がありました。 浜田保健所が調査したところ、１８日に浜田市栄町の飲食店「十久利」を利用した２グループ１３人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていることがわかりました。 検査の結果、この飲食店が調理、提供したヒラメの刺身が原因とみられ、患者の便からクドア・セプテンプンクタータが検出されたことなどから、この施設を原因とする食中毒と断定し、２２日から２日間の営業停止処分としました。 患者で入院した人はおらず、全員が快方に向かっているということです。 県によるとクドア・セプテンプンクタータはヒラメに寄生することが知られ冷凍又は加熱することにより病原性が失われるということです。 県内におけるこの原因物質による食中毒の発生は３年ぶりです。 引用元: ・…