1: ちょる ★ 2026/03/22(日) 07:46:19.54 ID:??? TID:choru 【サバショック】高級魚に？「漁獲量が10年で半減・仕入れ値も倍に」原因は「簡単に言うと取り過ぎ」と専門家“小さい時に取ってしまう”『成長乱獲』漁獲枠見直しで「回復できます」とも     2: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:47:31.62 ID:xyj17 魚料理の中でサバの塩焼き一番美味いのに   75: 名無しさん 2026/03/22(日) 15:29:46.27 ID:Efeoa >>2 味噌煮と味醂干しもいいぞ   3: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:48:29.80 ID:GuACm 海で空が落ちてくる   4: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:55:41.34 ID:92N8X サバ缶よく買うから困る🥺 うまいし、缶詰だとある程度保存効くから助かるねん   7: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:58:24.00 ID:hsnjq さんま、サバと値上げしたら100円そこらの缶詰はどうなってまうんや。   23: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:18:47.42 ID:kyYfy >>7 鯖缶今時100円位じゃ買えないでしょ。数年前から300円位になってるぞ。勿論税込   8: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:05:24.20 ID:YJYBU 3年くらい鯖食べるの我慢するから美味しい鯖が安価で食べたい   9: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:06:33.11 ID:zpfhY 海洋温暖化が原因だから規制しても復活しないよ   12: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:32:37.50 ID:WAJhe > 原因は「簡単に言うと取り過ぎ」 獲って獲って獲りまくるのは、漁師の悲しい性   13: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:36:04.57 ID:3vnJt 海を舐めんなよ   15: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:40:00.66 ID:tAPSV イワシが豊漁で取りまくってるっていうニュースがあったな そりゃサバのエサを乱獲してればサバも絶滅するわ   16: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:55:56.81 ID:9CgOb ノルウェー産が美味い   17: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:00:07.91 ID:tMnFW ノルウェー産の塩サバ美味いけど２切れで600円前後するし頻繁には買えないわ   66: 名無しさん 2026/03/22(日) 13:16:48.60 ID:jKoK3 >>17 新型コロナ騒動前は1切れ100円（税込）前後で、国産ものより安かったよ 秋～冬にはよく買ってた   21: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:12:52.79 ID:XaKRt OKの塩サバ弁当がベンチマーク ちょっと前まで300円くらいだったが、今450円　ギリギリ購入対象 だがこれ以上騰がったら誰が買うねんというレベル   24: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:22:25.57 ID:9BnaW 倍くらいになった魚も値上げ値上げでどーなってんだよ   31: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:34:01.74 ID:9a2gi >>24 今90年代にタイムスリップしたとして 「2026年は肉より魚の方が高い」と言ったら爆笑されるだろうな んなわけないだろと   29: sage 2026/03/22(日) 09:32:24.62 ID:IjYfv サバ 威張る   32: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:37:20.33 ID:hbZSA 網の隙間を大きくするということか しかし他国もやってくれないとな。 網の隙間を国際基準化にできないものか？   35: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:39:28.73 ID:Umbt4 卵の孵化から人工的にやってる養殖鯖が既に出荷できる段階まで進んでる   37: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:44:48.26 ID:9a2gi >>35 養殖マグロもすでに安定供給レベルまで研究進んでるし 確かフグ、シマアジもそのレベル ウナギはあともうちょっとかかりそうかな 結局は「天然ものを獲ったほうが安い」に落ち着くから もっと物価上がったら必然的に養殖モノが主流になる マダイなんか養殖の方がシェア圧倒的に高いやろ   36: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:44:17.08 ID:kGarP 鯖缶は据え置きにしろ(・ω・)   50: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:05:24.23 ID:oPmIb >>36 鯖缶食べたことなくて今日スーパーで安いの買おうとしたら中国産だったからやめた 鯖缶て美味しいの？   51: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:08:01.27 ID:6BzUo >>50 そんなの主観的過ぎて答えられないだろ 缶づめ臭みたいなのが俺は好きだがってなるでしょう？   52: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:20:40.53 ID:kGarP >>50 水煮はうまいぞ　日本製がいいならネットで２４缶セットとかある つーか手軽に魚の栄養とれるしコスパがいい   38: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:49:55.27 ID:YHcw3 天然のほうが身がしまっていいとかいうけど、まあそういう通もいるだろうけど 一般人向けには、脂がのっててアニサキスなんかの心配も少ない養殖がよさそう   39: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:51:45.20 ID:Umbt4 養殖物は旬の時期をコントロールできるから、天然物が旬から外れた時期に旬を持ってくんだとさ。 だから、うまいこと棲み分けできてるらしい。   45: 名無しさん 2026/03/22(日) 10:21:51.59 ID:Y6MmG 鯖寿司も小さな物ばかりだもんな。乱獲だよ   54: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:22:31.19 ID:47jWD 取り過ぎれば無くなる見本   55: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:24:42.49 ID:T4RX2 安くてけっこう人気あるからな   59: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:50:53.87 ID:HSF1N サバ缶は１００円でしか買わない   76: 名無しさん 2026/03/22(日) 15:49:39.39 ID:eJCex サバがなければイワシを食べればいいじゃない     引用元　 amazon.co.jp/STONE-ROLLS（ストンロルズ）-国産さばみそ煮-【たんぱく質29-1g】-24缶セット…