
1: 北あかり ★ 2026/03/10(火) 07:25:49.09 ID:??? TID:hokuhoku 山口市の飲食店が調理したおにぎりを食べた58人のうち、53人が食中毒の症状を訴えました。 山口県生活衛生課によると2月28日、山口市中河原の「おむすびころりん」が調理・提供したおにぎりを食べた53人からやおう吐などの症状が出たということです。4人が医療機関を受診し、すでに全員回復しました。原因は黄色ブロウ球菌でした。 引用元 続きはこちら 2: 名無しさん 2026/03/10(火) 07:26:31.69 ID:wlvx8 レパートリーは100種類!お出かけのお供に 山口市「おむすびころりん」 3: 名無しさん 2026/03/10(火) 07:27:23.06 ID:L4GPX 素手おにぎり禁止にしろ 7: 名無しさん 2026/03/10(火) 07:36:19.18 ID:Ew5iF 無事だった5人つえー 12: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:00:02.68 ID:2eGWa 従業員の教育が足りてなかったな 17: sage 2026/03/10(火) 08:19:14.86 ID:wNXmf ふーんおにぎりって食中毒になるんだ、安全な食べ物かと思っていたのだが… 25: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:28:43.10 ID:m1DyQ >>17 直接手で握るおにぎりの黄色ブドウ球菌による 食中毒は昔から割とあるで 18: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:19:59.11 ID:b6Wcl 炊き立てのご飯を冷ますリスク分かってない店やろな 27: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:31:45.00 ID:NUQpB 今は直接素手で握らないとこがほとんどたがまさか 30: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:36:09.45 ID:Cv9Ij >>27 素手の方が頻繁に手を洗うからいいんじゃね 32: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:39:16.55 ID:XwQWc おにぎり怖い 35: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:42:54.90 ID:H2UCM >黄色ブロウ球菌 ちょっと笑ったw 37: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:43:44.03 ID:vnn7v 私が小学5年生の時に学校行事のキャンプが中止になったのがコレと同じ。 宿泊先の施設で野外活動の為に生徒に持たせてくれたおにぎりで集団食中毒が発生したのです。 原因は宿泊先の施設の職員が手にケガをしていて、絆創膏を手に貼ったまま素手でおにぎりを握っていた為。 今では考えられないけどね。 41: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:49:26.25 ID:BqU3G 冷まさずに蒸気出る状態でラップや弁当なら数時間の常温放置でヤバくなる 素手かどうかなんて関係ない 42: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:49:48.10 ID:PB0rR 黄色ブドウ球菌は増殖する時にエンテロトキシンという毒素を出し それが食中毒の原因となる 菌が増殖しやすい7月8月に黄色ブドウ球菌による食中毒が増える 43: 名無しさん 2026/03/10(火) 08:50:35.48 ID:OUh6B 発病しなかった5人を調べたら食中毒の画期的な対策が見つかるんじゃない? 50: 名無しさん 2026/03/10(火) 09:00:40.87 ID:diZ2v 食品加工工場で働く人みたいな防護服みたいな格好で働くしかない 52: 名無しさん 2026/03/10(火) 09:01:35.00 ID:AmELA 食品工場で働いたことあって つけない、ふやさない、やっつけるて掲示物があったわ。 そやなぁ、と思って家ではハイター、ビニ手袋、食品にも使えるパストリーゼ必須や。 61: 名無しさん 2026/03/10(火) 09:19:12.13 ID:yqyZ8 耐性ある人がわりといる 63: 名無しさん 2026/03/10(火) 09:40:28.23 ID:sz75z 肉巻きおにぎりは宮崎県発祥だったが、東京では中東人が肉巻きおにぎり店をオープンさせて売っていた 稼げたのかは分からないが、外国人のパワフルさを垣間見た出来事だった 71: 名無しさん 2026/03/10(火) 10:03:48.04 ID:Llx2x 絆創膏貼った手で寿司握ってた 自称女寿司職人を思い出した(´・ω・`) 76: 名無しさん 2026/03/10(火) 10:13:33.09 ID:4noUO だから人の握ったおにぎりは食べない。 飲食店でさえこれだ。 82: 名無しさん 2026/03/10(火) 10:46:39.65 ID:EIOvP タピオカみたいにおにぎり屋も一気に増えた印象だけど米が高くなって潰れたとこも多いだろうな 85: 名無しさん 2026/03/10(火) 10:58:31.62 ID:ey5YI 素手で握ったんやろな 家庭でも素手は厳しい 90: 名無しさん 2026/03/10(火) 11:34:37.62 ID:ZhI8w 今時、素手で握るか? 91: 名無しさん 2026/03/10(火) 11:47:26.88 ID:W4uW1 薄い手袋してるわな 手袋したままなんかしたんやろ 92: 名無しさん 2026/03/10(火) 11:50:08.29 ID:EIOvP >>91 手袋って単純作業には有効だけど物取り出したりあれこれしてたら汚れの付着具合が肌感覚でわからんからな 飲食店で付けてりゃいいってもんじゃないと思う 94: 名無しさん 2026/03/10(火) 11:55:39.15 ID:H2UCM 検索してたらこんなん出てきた 【山口オープン】一の坂川近くに新店「おむすびころりん」開店! こだわりの米と手作りの温かさが魅力 – 地元情報誌が山口県を深堀していくウェブマガジン これ、商品を握ってる写真なのかな? 引用元 …