1:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:14:48.20 ID:9X1+V29o0 揚げ油ずーーーーーっと使い回してるから酸化しすぎてドス黒い油で揚げてんだよねアレ 社外から見学とか来る時は新品の油に入れ替えるんだけど油代2000万とかすんの 4:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:16:40.21 ID:JMLEUEAs0 それ酸化じゃなくて芋の不純物だけどね 9:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:20:21.41 ID:9X1+V29o0 >>4 不純物(イニシャルG)はちゃんとフィルター通してるから ロット終わり毎にフィルター洗うんだけどG居なかったこと無い 23:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:24:29.18 ID:hSkxximE0 >>9 え 35:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:27:09.99 ID:9X1+V29o0 >>23 んっ 6:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:18:16.11 ID:Wmt+r//j0 飲食なんかどこもそんなもんよ 10:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:20:35.37 ID:9X1+V29o0 >>6 食の安全を守りたい 8:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:19:04.98 ID:xkFO3gvi0 健康意識してジャンクスナック食べないんだよなぁ 14:それでも動く名無し: 2026/02/18(水) 13:21:57.31 ID:9X1+V29o0 >>8 健康云々とかいういうレベルじゃない インド人も真っ青になりそうなレベルでヘドロになった油を使い回してるんすよね…