1. 匿名@ガールズちゃんねる SNS上には、《家畜のエサとして再利用されるので問題ないですよ》など、廃棄されても家畜の飼料に役立つなど、まったくの無駄にはなっていないという声の一方で、《それは解決方のひとつですが、すべての廃棄食糧が無駄なく家畜のえさになっているわけでもなく、人間の心理、良心として、このようなことがあってはならない、という思いからです 楽観的過ぎませんか?》など議論が交わされている。 ■1万5千円の恵方巻も 経済に詳しいライターはこう語る。 「昨年12月、危機感を抱いた農林水産省が、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を募集。応募した事業者名を来年同省のホームページで公表するという“奨励策”まで打ち出しました。それがどこまで効果があったのかは不明ですが……」 「廃棄コストを抑えるため、予約販売を中心に切り替える動きが進んでいます。また、AIを活用した需要予測を導入する企業も増えており、ロス削減への努力は確実に行われています」(前出・経済に詳しいライター) ちなみに、今年の方角は南南東だそうである。 2026/01/27(火) 13:17:11…